Kalóriák Dinnye

100 g dinnye hozza meg:

Hány kalória dinnyében ?

Ellentétben azzal, amit gondolni lehet, a dinnye nem gyümölcs, hanem zöldség. Valójában a Cucurbitaceae családból származik, akárcsak a cukkini vagy a sütőtök. Mivel azonban illatot és édes ízt kölcsönöz neki, valószínűleg gyümölcsnek minősül. Annak ellenére, hogy édes, a dinnye még mindig kevés kalóriát tartalmaz. 100 g csak körülbelül 30 kalóriát biztosít. Miért ilyen kevés? Egyszerűen a mérsékelt szénhidráttartalom miatt, körülbelül 6,5 g/100 g, és mindenekelőtt a magas, 90% feletti vízösszetételnek köszönhetően. A dinnye ezért ideális a szomjúság csillapítására, nyáron, félelem nélkül a felesleges kalóriától.

A dinnye története

A dinnye állítólag Afrikából származik. A régészeti bizonyítékok azt mutatják, hogy Egyiptomban több mint 4000 évvel ezelőtt termesztették. De akkor még nem a dinnyéről szólt, ahogyan ma ismerjük. Kisebb volt és olyan íztelen, hogy a görögök és a rómaiak az ókorban fűszeres zöldségként ették. A dinnye csak a reneszánsz idején nyerte el elismerését. Ez az olasz szerzeteseknek köszönhető, akik a dinnye több fajtájának keresztezésével édes ízű, vízben áztatott gyümölcsöt hoztak világra. Franciaországban csak a 16. században érkezett meg a dinnye Franciaország délkeleti részére. A 17. században a dinnyetermelés tovább ment északabbra, Anjou-ban, Touraine-ban és Charente-ban telepedett le. Azóta ez a régió a legelterjedtebb dinnyefajtának, a Charentais dinnyének nevezi el.

---