KALÓRIÁK Fekete kávé
100 ml fekete kávé hoz:
Hány kalória egy fekete cefèben ?
A kávé fekete ital, amelyet pörkölt, majd őrölt kávébabból készítenek. Ez egy nagyon népszerű ital az egész világon, számos kultúra szerves része, különösen a trópusi országokban, de például Olaszországban is. A kávé koffeintartalmáról ismert, nevének köszönhető molekula, serkenti az anyagcserét és a központi idegrendszert. A teához hasonlóan a fekete kávé is alacsony kalóriatartalmú ital, amely főleg vizet, mikroelemeket, például magnéziumot és B3-vitamint, valamint olyan anyagokat tartalmaz, mint a koffein. 100 g fekete kávé csak körülbelül tíz kalóriát tartalmaz.
A fekete kávé megszerzésének különféle módjai
A kávé olyan ital, amelyet különféle eljárásokkal lehet elkészíteni. A legegyszerűbb valószínűleg a szűrőkávé, amelyhez durva őrlés, tartály és természetesen szűrő szükséges. A második módszer az eszpresszó, amelyet azonos nevű géppel készítenek. Előkészítése sokkal finomabb őrlést igényel, nehéz valódi malom nélkül megszerezni. Ezután a kávét extrahálás előtt meg kell tömni. Más eljárások is léteznek, például az olasz kávéfőző és a francia sajtó, amelyek infúzióval vagy nyomással működnek. A választott módszertől függetlenül a névhez méltó fekete kávé megszerzéséhez némi tapasztalat és jó felszerelés szükséges. Vannak automata gépek is, köztük a híres kapszula-eszpresszó gépek, de ezek nem teszik lehetővé, hogy remek kávét kapjon.