Kalóriák Fürj

100 g fürj hoz:

Hány kalória van fürjben ?

A fürj egy nagyon kicsi, körülbelül 15 cm méretű madár, vadvadászatnak számít. Vannak azonban gazdaságok is, ezért ezt a húst úgy lehet fogyasztani, hogy hentestől vásárolják, sőt a szupermarketben is. A fürj sovány húsnak számít. Sőt, súlyának csaknem 25% -át adja csak fehérje, csak 2% zsírral. Így 100 g-ban csak 115 kcal-t tartalmaz. Ráadásul húsa lágy, ugyanakkor ízletes, egészben vagy félbevágva tálalható, ami a vendég számára egy adagot jelent. A fürj azonban továbbra is viszonylag kevés elfogyasztott étel, amelyet gyakran különleges alkalmakra vagy éttermek számára tartanak fenn.

Fürjtenyésztés

A fürj egy madár, amely ideális tenyésztésre. Tanulékony állat, amely jól tolerálja az emberek jelenlétét, amelyek egyes fajai még csak nem is nagyon félnek. Általánosságban elmondható, hogy a tenyésztett fürj étkezéssel, a föld felkarolásával vagy alvással tölti az idejét. A hímek között csak néhány konfliktus törhet ki, bár ez ritka. A fürj tenyésztésének hátránya, hogy nem őrzi meg vad ösztöneit, és nem foglalkozik saját petéinek kikelésével vagy a fürj nevelésével. Ezen állatok növekedése a tojástól a felnőttkorig tehát teljesen a tenyésztő figyelmétől függ.

---