KALÓRIÁK Pizzák

100 g pizzát hoz:

kalória mennyiségben

Hány kalória a pizzákban ?

Mint mindenki tudja, a pizza olyan étel, amely Olaszországból származik, és amelynek alapja a kenyér tészta, amelyet paradicsom vagy tejszín coulis borít, valamint olyan összetevők, amelyek pizzánként nagyon változhatnak. Mindent sütőben főznek. A tészta ekkor kissé megduzzad a szélén, ropogóssá válik, és az összetevők gyorsan megsülnek. Bár Olaszországhoz kötődik a pizza, ez az egész világon élvezhető étel. A receptek általában alkalmazkodnak a helyi preferenciákhoz. Mivel sokféle pizza létezik, nehéz pontos kalóriaértéket megadni. Valójában a tészta vastagsága változhat, a paradicsom vagy a tejszín alapja nem azonos zsírtartalmú, és az összetevők mindent megváltoztathatnak a pizza táplálkozási profiljában. Becslések szerint azonban 100 gramm pizza átlagosan 256 kalóriát biztosít, több mint 30 g szénhidrát és körülbelül 10 g zsír és fehérje bevitelével.

A pizza szó eredete

Bár a pizza szó már régóta összefügg a palacsinta alakú ételekkel, a neve eredetét nehéz megtalálni. A valóságban senki sem igazán tudja, honnan származhat. Egyesek nagyon hasonlónak tartják a görög "pitta" szóhoz, és hogy ez nem véletlen. Pitta fouace-t, brioche-kenyeret jelöl. Mások szerint a pizza szó a német nyelven a bizzo szóból származik, amely egy darab kenyeret jelöl.