KALÓRIÁK Roussette

100 g Roussette hozza:

Hány kalória van a Roussette-ben ?

A gyümölcs denevér a kis cápák családjába tartozó hal. Az Atlanti-óceánban és a Földközi-tengeren található, mégis ártalmatlan marad az emberek számára. A kutya denevér átlagosan 80 cm, és vörös foltokkal tarkított bőr jellemzi, amelyről a nevét veszi. De ha eléri a halárusok standjait, már nem kutyahalnak, hanem lazacnak hívják. Mivel a gyümölcs denevér feje fel van vágva, fel van vágva és úgy van bemutatva, hogy lazac-rózsaszín húsa látható legyen. Táplálkozási oldalon a gyümölcs denevér az egyik úgynevezett sovány hal, 100 g-onként csak 1 g lipid található. Fontos fehérjeforrás is. És ez 100 g-nál alig több mint 100 kalóriát jelent.

Hogyan válasszuk ki a gyümölcs denevéret ?

Más halakkal ellentétben a gyümölcs denevért ritkán értékesítik egészben. A polcokon leggyakrabban már kiürültnek és iránynak találja. Tehát nem hagyatkozhat a bőre és a szeme megjelenésére, hogy biztosítsa frissességét. Csak húsának színe és rugalmassága alapján ítélhet meg. Ugyanez vonatkozik a szagra is. Mivel a dogfish sajátossága, hogy friss állapotban is ammóniaszagot ad ki. Míg más halak esetében ez a romlott termék jele, a gyümölcs denevérre nem igaz. A felesleges kockázatok elkerülése érdekében azonban vásárlás után gyorsan fogyassza el.

---