Kalóriatartalmú zöldségek - 48 féle zöldség csekken - WILD-VAGYUNK
Ez a bejegyzés hirdetési és/vagy fizetett hirdetési linkeket tartalmaz.
Utolsó frissítés: 2020. június 8
Publikálva: 2019. május 18
A zöldségek egészségesek. De tudta, hogy egyes fajták magas kalóriatartalmúak? Annak érdekében, hogy ne veszítse el a nyomát, a kalóriatáblázatba beírtunk kevés kalóriát tartalmazó zöldségeket.
A cukkini, az uborka, a káposzta és hasonlók szuper egészségesek. Vitamint, ásványi anyagokat és néha sok kalóriát tartalmaznak.
Miért osztja fel a kalóriatáblázat a zöldségeket jó és rossz zöldekre? Nos, vannak olyan zöldségek, amelyeket nem érdemes jól enni, ha fogyni akar.
És mivel mindez kissé átláthatatlan, a kalóriatáblázatunkba olyan zöldségeket tettünk, amelyeket rendesen fogyaszthat.
Megtudhatja ebben a bejegyzésben,
De kérjük, ne értse félre: Mindenféle zöldségnek rendszeresen és nagy mennyiségben szerepelnie kell az étlapján.
Pontosabban naponta három adag gyümölcs és zöldség van - állítja a német táplálkozási társaság.
És ehhez is ragaszkodnunk kellene. A zöldségek fittek és egészségesek maradnak.
Egyébként akkor kapja a legtöbb tápanyagot, ha nyersen vagy párolva fogyasztja a zöldségeket.
Tehát: Ha néhány fontkal kevesebbet akar csípőjén tartani, akkor alaposan nézze meg a zöldségeket és tartsa szemmel a kalóriákat.
Annak érdekében, hogy tudja, használjon-e sárgarépát, cukkini vagy burgonyát, kalóriaszegény zöldségeket írtunk be kalória-táblázatunkba.
Annak érdekében, hogy jobban nyomon tudja követni a dolgokat, a zöldségfajtákat ezekre a kategóriákra osztottuk: gyökérzöldségek, saláta, káposztafélék, hüvelyesek, gyümölcszöldségek és mások.
Kalória asztali zöldségsaláták
Mindenekelőtt a saláták vezetik a listát alacsony kalóriatartalommal. Tehát, ha fogyni akar, minden ételhez legyen egy saláta.
Videóajánlás
De vigyázz az öltözködéssel: a kalóriacsapda itt lapul!
| zöldségek | Kalória 100 g-ban |
| Saláta | 11 kcal |
| Jégsaláta | 14 kcal |
| Bárány saláta | 14 kcal |
| Radicchio | 17 kcal |
| Saláta | 20 kcal |
| Cikória | 20 kcal |
| spenót | 23 kcal |
| sült saláta kitûnõ | 28 kcal |
| pitypang | 45 kcal |
A képen látható rózsaszín saláta egyébként egy Radicchio Rosa di Verona.:)
Minél színesebben készíti el a salátáját, annál egészségesebb az Ön számára. Ezután sok vitamint fogyaszt.
A paradicsom, az uborka és a retek is alacsony kalóriatartalmú. Készíthet belőle egy szép salátát, igaz?:)
Kalória asztali zöldségek gyökérzöldségekhez
Aki foglalkozott már az alacsony szénhidráttartalmú témával, most megdöbbenhet, hogy a gyökérzöldségeket felvettük a listára. Igen, a sárgarépa, a burgonya és hasonlók szénhidrátokat tartalmaznak.
Ennek ellenére alacsony a kalóriatartalom és egészséges. Tegye őket az étlapra, és rengeteg finom receptet készíthet belőlük.
| zöldségek | Kalória 100 g-ban |
| retek | 15 kcal |
| Zeller izzó | 27 kcal |
| édeskömény | 31 kcal |
| sárgarépa | 41 kcal |
| Cékla | 43 kcal |
| Krumpli | 73 kcal |
| Csicsóka | 73 kcal |
| paszternák | 75 kcal |
| édesburgonya | 86 kcal |
Kalória asztali zöldség káposzta
Ha nagyon érzékeny a gyomrod, kerüld a kalóriatáblázatból az ebbe a kategóriába tartozó zöldségeket. A káposzta nagyon gyakran hasi puffadáshoz vezethet.
A legtöbb ember nagyon jól tolerálja a kínai káposztát. Mindössze 12 kalóriával vezeti a káposzta listáját.
| zöldségek | Kalória 100 g-ban |
| Kínai káposzta | 12 kcal |
| Brokkoli | 22 kcal |
| fehér káposzta | 25 kcal |
| karfiol | 25 kcal |
| Karalábé | 27 kcal |
| savoy | 27 kcal |
| vöröskáposzta | 31 kcal |
| kelbimbó | 43 kcal |
| Kelkáposzta | 49 kcal |
Kalóriatartalmú zöldség hüvelyesek
Vegetáriánusként imádom a hüvelyeseket. Magas a kalóriatartalom, de ez nem számít. Hosszú ideig jóllaknak és értékes fehérjeforrás azok számára, akik nem esznek húst.
Rengeteg finom zöldséges recept van, ahol a húst egyszerűen hüvelyesekkel helyettesítik. Isteni finom!
| zöldségek | Kalória 100 g-ban |
| Borsó hüvely | 42 kcal |
| borsó | 84 kcal |
| lencse | 116 kcal |
| Vesebab | 333 kcal |
| csicseriborsó | 364 kcal |
| Szójabab | 446 kcal |
Gyümölcszöldségek
Fogyni akar? Ezután a kalóriatáblázatnak tartalmaznia kell olyan zöldségeket, mint az uborka, a cukkini és a paradicsom. Különösen a cukkini rendkívül változatos. A süteményektől a salátákig, a pogácsáktól a tésztapótlókig minden lehetséges.
| zöldségek | Kalória 100 g-ban |
| uborka | 12 kcal |
| cukkini | 17 kcal |
| paradicsom | 18 kcal |
| padlizsán | 25 kcal |
| gombó | 33 kcal |
| paprika | 37 kcal |
| Tök (Hokkaido) | 67 kcal |
Mások
Érdemes olyan zöldségeket beírni a kalória táblázatba, amelyeket nem kell messziről importálni, de közvetlenül a küszöbön nőnek.
És akkor van még néhány jelöltünk, akik valahogy nem igazán illenek sehova, de nem hiányozhatnak.
| zöldségek | Kalória 100 g-ban |
| spárga | 17 kcal |
| Zeller | 17 kcal |
| gomba | 22 kcal |
| hagyma | 28 kcal |
| póréhagyma | 31 kcal |
| zsázsa | 38 kcal |
| gyömbér | 50 kcal |
| Kukorica | 105 kcal |
Top 10 - alacsony kalóriatartalmú zöldségek
És hogy még mindig legyen áttekintése, íme egy összefoglalás a legkevesebb kalóriát tartalmazó zöldségekről.
| zöldségek | Kalória 100 g-ban |
| Saláta | 11 kcal |
| uborka | 12 kcal |
| Kínai káposzta | 12 kcal |
| Jégsaláta | 14 kcal |
| Bárány saláta | 14 kcal |
| retek | 15 kcal |
| cukkini | 17 kcal |
| spárga | 17 kcal |
| Zeller | 17 kcal |
| paradicsom | 18 kcal |
Mi a különbség a durva és a finom zöldség között
A zöldségfélék nemcsak gyökérzöldségekre, káposztafélékre és hasonlókra oszthatók, hanem durva és finom zöldségekre is.
A durva zöldségekben magas a cellulóz aránya. Nehezebben emészthető, és az érzékeny gyomorban puffadást okozhat. Minden típusú káposzta erre jó példa.
A finom zöldségekben, például a spárgában kevés a cellulóz. Könnyebben emészthető, és még az érzékeny gyomor számára sem okoz problémát.
De függetlenül attól, hogy durva vagy finom zöldségeket fogyaszt-e, főzhet, megsüthet, pörkölhet, párolhat, ránthat, süthet, blanšírozhat vagy megehet mindkét csoportot.
Miért jó a zöldség a fogyáshoz?
A kalóriatáblázatban zöldségeket soroltunk fel, amelyek segítenek a fogyásban.
Vitaminok, ásványi anyagok és társ
Nem számít, melyik zöldséget használja - minden fajta gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, rostokban és másodlagos növényi anyagokban. Szervezetünk ebből profitál.
Egyrészt azért, mert a zöldségek alacsony energiatartalmúak, ezért kevés kalóriát tartalmaznak. Másrészt azért, mert minden falattal felszívjuk a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
És ne felejtsd el a rostot. Segítik az emésztést a gyomrunkban és a belekben, és sokáig jóllaknak.
Sok felkészülési lehetőség
A zöldségek kiválóan fogynak, mert sokféle módon főzheted őket.
Néha gyógynövényekkel, néha mártással, néha salátában, levesben stb. Garantáltan soha nem fog unatkozni. Merje használni a még ismeretlen zöldségeket.
Kevés zsír és sok fehérje
A zöldségek zsírtartalma nagyon alacsony. De a fehérjetartalom magas. A fehérjetartalmú beszállítók, például a bab és a burgonya, támogatják az izomépítést és sokáig jóllaknak.
Hogy a zöldségek a legegészségesebbek
Alacsony energiasűrűségű zöldségeket találhat a kalóriatáblázatban. És ezért alacsony a kalóriatartalma.
▶ TIPP: Fogyni, izomzatot építeni vagy egészségesen étkezni? Val vel We Go Fit A We Go Wild segítségével elérheti fitneszcélját! Tedd össze itt a táplálkozási tervet. Csak korlátozott ideig: -20% az összes tervre!
›Fedezze fel most a We Go Fit terméket
Alapvetően előnyben kell részesítenie a nyers zöldségeket és a finoman főzött zöldségeket. A halálra főtt iszap sárgarépa már nem tartalmaz vitaminokat.
Sok vitamin, különösen a C-vitamin, érzékeny a hőre. A tápértékek nagy részét megtarthatja a zöldségek párolásával. Alternatív megoldásként gyorsan megpiríthatja kevés zsírban. Ez növeli a kalóriák számát, de több tápanyaghoz juthat.
Következtetésünk
Van értelme a zöldségeket kalória táblázatban értékelni, ha fogyni akar. De még akkor is, ha elégedett a testsúlyával, a zöldségeknek a tányérjukon kell lenniük. Így rengeteg vitamint, tápanyagot és rostot kap.
Élvezze, és a változásért próbálja ki a még nem ismert zöldségeket:)
Az e-mailt elküldjük a MailChimp (hírlevél szolgáltatás) részére. További információ az adatvédelmi irányelveinkben. Kap egy megerősítő linket, amellyel feliratkozhat a hírlevélre.