KALÓRIUMOK Passion fruit
100 g szenvedély gyümölcsöt hoz:
Hány kalória passiógyümölcsben ?
A passiógyümölcs egzotikus gyümölcs, Brazíliában őshonos, amely a "passióvirág" nevű mászókából származik. A felsorolt 400 passiógyümölcsfaj közül csak a grenadilla és a maracuja fogyasztható és értékesíthető világszerte. A passiógyümölcs átlagos tápértéke 100 g-ra (azaz kb. 5 gyümölcsre) 62 kcal, beleértve 2,6 g fehérjét, 1,2 g lipidet és 8,3 g szénhidrátot. Ezt a gyümölcsöt mérsékelt égövi területeken, magasságban termesztik. A Grenadillát lila színű bőre jellemzi, éréskor kissé ráncos. Ez a bőr szintén nem ehető. Húsa kellemes illatú, narancssárga kocsonyás pépet tartalmaz, lédús, édes és enyhén savas, tele kis ehető magokkal. Ami a maracuja-t (sárga grenadilla) illeti, kicsit nagyobb és még szaftosabb.
A passiógyümölcs előnyei és ártalmai
A passiógyümölcs nagyon gazdag C-vitaminban, amely nélkülözhetetlen az emberi test számára. B3-vitamint is tartalmaz, amely hasznos az idegrendszer, a hormonális és az emésztőrendszer megfelelő működéséhez. Ezenkívül ásványi anyagokat is tartalmaz, köztük káliumot, foszfort, magnéziumot, kalciumot és kevés vasat. A gyümölcs héja és magjai érdektelen rosttartalmat kínálnak, amely nagyon emészthető még a gyenge bélűek számára is. A szenvedély gyümölcsét magas vérnyomás, asztma vagy köhögés kezelésére használják.