KALORKORLÁTOZÁS A legerőteljesebb beavatkozás az öregedő egészségügyi napló lassítására
A Tufts University tanulmánya megerősíti az állatoknál már bemutatott koncepciót: a mérsékelt étrendi korlátozás segíthet abban, hogy hosszabb és egészségesebb életet éljünk, még a túlsúly vagy az elhízás kérdése nélkül is. Ez az Aging folyóiratban megjelent nagy multicentrikus tanulmány azt mutatja, hogy a nem elhízott és egészséges emberek 25% -os és 2 év feletti kalória-korlátozása csökkenti a krónikus gyulladást anélkül, hogy az immunrendszert összességében befolyásolná.
A Tufts Egyetem kutatói felidézik az állatokon és egyedül élő szervezeteken végzett korábbi vizsgálatokat, amelyek alátámasztják azt a hipotézist, miszerint a kalória-korlátozás növelheti az élettartamot a gyulladás és más krónikus betegség kockázati tényezőinek csökkentésével. A kutatók rámutatnak, hogy ezek a tanulmányok azonban nem mondják meg, hogy ez a kalóriakorlátozás negatívan befolyásolhatja-e az immunválaszt. Vizsgálatuk az első, amely megvizsgálja a mérsékelt kalória-korlátozás két éven át tartó hatásait egészséges résztvevőknél, és megfigyeli az előnyöket az immunrendszer egyéb kulcsfontosságú funkcióinak veszélyeztetése nélkül.
Mindez gyulladással "kezdődik", az immunválasz első megnyilvánulása, de amikor krónikussá válik, pusztító reakciók egész lépcsőjét idézi elő, amelyek károsítják a sejteket, és az életkorral összefüggő betegségek, például rák, szívbetegségek és demencia kialakulásához vezetnek. A CDC szerint azonban a 10 vezető halálok közül 7 ezek a krónikus betegségek, és ezek a betegségek teszik ki az egészségügyi kiadások 86% -át. Ezért elengedhetetlen egy olyan tényező meghatározása, amely módosítható és könnyen megfigyelhető és képes csökkenteni ezt a terhet.