Kantini ócska étel; e ujját l; UFC Mit válasszon

ócska

Add hozzá a kedvencekhez

Az ócska étel által károsított iskolai menza? Ezt mutatja az UFC Que Choisir fogyasztói szövetség tanulmánya. Az egyesület 600 iskolai menzát tanulmányozott Franciaországban, és arra a következtetésre jutott, hogy ha az élelmiszermérleg összességében javult, az ócska étel elterjedése a létesítményekben "aggasztó felfedezés" volt. A Parisien.fr információi szerint az egyesület megállapította, hogy 48 középfokú intézményben (10 főiskola és 38 középiskola) az étkezdék közvetlen verseny a cafeteria típusú standokkal.

Ezek az állványok, a gyorsétterem vagy a szendvicsbolt a létesítmények szívében, vagy akár ugyanazokban a helyiségekben találhatók, mint az étkezdék, amelyekkel versenyeznek. A kínált menük jellemzőek az úgynevezett ócska ételekre (ócska étel francia nyelven), vagyis sóban, zsírban és cukorban gazdag étrend. A felajánlott menük gyakran hasonlítanak a képletekre pizza-krumpli-gofri vagy panini-brownie-szóda.

Az UFC Que Choisir szerint "ezeknek a standoknak a jó része nagy iskolai vendéglátóipari csoportok felelőssége." Az egyesület szerint a tíz legrosszabb étkezdében "hétet az Elior, a Sodexo vagy akár a Scolarest (Iránytű, megjegyzés) irányít", a három fő vendéglátó-ipari vállalat.