Kaportea - Előnyök és ellenjavallatok - Természetes teák
A kapor a román konyha egyik legnépszerűbb növénye, amelyet sok ételben használnak, de kevesen tudják, hogy teát készítenek belőle, különösen annak magjából. Ha eddig azt hitte, hogy egyetlen előnye az ételek ízével és aromájával függ össze, akkor megtudhatja, hogy ez kiváló orvosság az általános egészségi állapot sok problémájához. A kapor a Földközi-tenger és a Pontic térségében honos. A bronzkorban, a mykénai Görögországban a növényt már „maratu” -nak hívták. Az aromás növényként elismert kapor ösztrogén-, emenagóg-, galaktogogén-, gyomor-, karminatív, görcsoldó, vizelethajtó tulajdonságai miatt szintén fontos természetes gyógymód.
Az ókorban a tibeti szerzetesek kaporteát ajánlottak minden betegség kezelésében. A növény változatlan terápiás tulajdonságainak megőrzése érdekében a tibetiek gondosan megóvták a kapros fürtöket, amelyeket szellőztetett helyeken szárítottak, nedvességtől mentesen. A tisztelet jeleként a tibetiek kapor infúzióval kezelték vendégeiket
A cikk indexe
Természetes teák ugyanabba a kategóriába, mint a kapros tea
Kakukkfű tea
Szenvedélyvirág tea
Sokkvirág tea
Levendula tea
Kapros tea
Patlagina tea
Sanziene tea
Sideritis tea
Orbáncfű tea
Mararról
A kapor (Anethum graveolens) egynyári, rövid életű növény, amely Délnyugat- és Közép-Ázsiában honos. Ez az egyetlen faj az Anethum nemzetségben. A kapor olyan növény, amely ellenáll az alacsony hőmérsékletnek. Az Apiaceae család része, egyéves lágyszárú növény, zöldség, különleges terápiás értékkel. Az ókortól kezdve az egyiptomiak, görögök és rómaiak által termesztett növény ma világszerte ismert. A hagyományos orvoslásban a kapormagot a náluk lévő ösztrogén tulajdonságok miatt használják, a nőknél előforduló ösztrogénhiányok orvoslására ajánlják. A kapor olyan növény, amely elősegíti a női másodlagos karakterek fejlődését (megnöveli a melleket, lassítja a haj növekedését, lágyítja a bőrt), meghosszabbítva a nő biológiai fiatalságát.
Hogyan lehet művelni kaprot?
A kapor egynyári növény, amelynek rövid vegetációs ideje 25-30 nap (a levelek betakarításáig) és 90 nap (magérés).
Közvetlen vetéssel, késő ősszel (november), téli ablakokban (pozitív hőmérséklet esetén a talaj nem fagyott), nagyon kora tavasszal és még nyáron is termesztik, lépcsőzetesen július 15-ig. Párat igényel, különösen a mag csírázása során. A megtermékenyítést csak szükség esetén végezzük, általában ősszel.
Kapor szereti a könnyű és savas talajt. Legalább napi 5 órás napsütésre vagy 12 órás mesterséges fényre van szüksége. Nagyon kényes növény, ha nem megfelelően növekszik, akkor azt jelenti, hogy nincs jó helyen.
Ha korán akar vetni a házban, tegyen néhány magot cserepekbe, ne sokat. Fedje le egy vékony komposzt réteggel, és nedvesítse meg meleg vízzel. Fedje le az edényt fóliával, és tegye a könnyű (nem túl erős) fénybe. Távolítsa el a fóliát, amikor az első levelek megjelentek. Amikor a növények eléri a 8-10 cm-t, elvékonyodnak, megállítva a legerőteljesebbeket. A kertbe ültetik, a talajban lévő összes talajjal, a növények elvékonyodása nélkül. A gyökerek törékenyek és nem támogatják az átültetést.
Hogyan kell betakarítani a kaprot?
A vetéstől a betakarításig körülbelül 30-40 nap telik el. A zöld levelek betakarítását akkor lehet elkezdeni, amikor a növények 10-15 cm magasak. Egész évben betakarítják, a végrügyek befolyásolása nélkül.
A magokat kora ősszel szüretelik, amikor színük barnává válik.
Hogyan tartsuk meg a kaprot?
A kaprot kötegekben szárítják, vagy a leveleket papíron, árnyékban, sötét, jól szellőző helyeken rakják le. Árnyékban szárítva vagy fagyasztva tárolhatja. A szárított kaporleveleket és a szárított magokat papírzacskóban, légmentesen lezárt edényben vagy vászonzacskóban tárolják, távol a nedvességtől és a magas hőmérséklettől.
Egy hétig frissen tartani t = 0–1 ° C-on és 95% -os páratartalom mellett történik.
Milyen tápanyagokat tartalmaz a kapor?
A kapor leveleiben és magjaiban sok illékony olaj található, gazdag anetolban, szénben, erős, specifikus aromával, pozitív hatással a légzésre. A levelek kis mennyiségben tartalmaznak ösztrogént, a női hormont, amely elősegíti a mell természetes növekedését és szépen tartja a kezét. A kapros magok antibakteriális illékony olajat tartalmaznak, és olyan állapotok esetén ajánlottak, mint az aerophagia, az asztma (bronchiális), idegi rendellenességek, impotencia, amenorrea, anorexia, húgyúti betegségek, szívbetegségek, menstruációs fájdalom, álmatlanság, puffadás. A szoptatás során a laktációt a kapor vagy a kömény fogyasztása stimulálja, rendszeres fogyasztása esetén a kapor csökkenti a rossz koleszterinszintet.
Az illékony kaporolaj kalciumot, káliumot, ként, vasat, magnéziumot és nátriumot, A-, B- és C-vitamint tartalmaz (mindez jelentős mennyiségben).
Hogyan készítsünk kapros teát?
Hideg macerálás - teáskanálból készítsük úgy, hogy a növény tetejét 250 ml vízhez adjuk, 6-8 órán át szobahőmérsékleten tartsuk, majd szűrjük le és igyuk éhgyomorra. Naponta 3 csésze macerálással adják be, 30 perccel étkezés előtt.
Infúzió - készítsen egy teáskanálból, a növény tetejét 250 ml forrásban lévő vízhez adva, 15 percig szobahőmérsékleten tartsa, majd szűrje le és igyon éhgyomorra. Adjon 3 csésze infúziót naponta, 30 perccel étkezés előtt.
Vetőmag-infúziók - adjon hozzá egy teáskanál szárított és zúzott kapormagot egy csésze forró vízhez. Fedje le a tálat, és hagyja 10 percig infúzióban lenni, majd szűrje le és fogyasszon napi 3 csészét, éhgyomorra, étkezés előtt fél órával.
Milyen előnyei vannak a kapros teának?
A kaportea különféle betegségek esetén javallt, beleértve az amenorrhoát, a hypogalactiát, a dysmenorrhea-t, a női meddőséget, a mell hypoplasiáját, az idő előtti menopauzát, az emésztési nehézségeket, a puffadást, az emésztési görcsöket, az álmatlanságot, a hirsutizmust, az aranyereket, az anorexiát, a kólikát, a szívbetegségeket, a betegségeket húgyúti traktus, rosszullét, eltávolítja a felesleges vizet a szervezetből.
A kapor nagyon hasznos gyógyszer a puffadás, a bél kólika és számos emésztési rendellenesség leküzdésében. Azok számára, akik gyakran tapasztalnak csuklást, a kapros infúzió biztonságos nyugtató, mert szabályozza a légzést. Mind az asztmások, mind a légzési betegségben szenvedők számára a kapros infúzióval történő kúra nagyon hasznos, mert megkönnyíti a légzést. Az étvágyhiány, az álmatlanság és a kisebb idegi rendellenességek is megoldódnak a kapor segítségével. Impotenciában pedig az infúziókkal és az illékony kapcsaolajjal (kalciumban, kénben, káliumban, vasban, magnéziumban, nátriumban gazdag) végzett kezelés nagyon jó eredményeket hozott.Ez a bárki számára elérhető növény is hasznos. és aranyér.
A növény leveleit számos európai országban a szépség elixírjeként értékelik, mert havonta tíz napig tartó infúziós kúra lelassítja az öregedési folyamatot. В В
A kaportea erősíti az immunrendszert, megnyugtatja az emésztési görcsöket, szabályozza az emésztőrendszert, sikerül megteremteni a belső egyensúlyt. Kiegészítő a nők hormonális egyensúlyhiánya esetén, ösztrogén hatású és serkenti a reproduktív rendszer aktivitását. Kezeli a vérszegénységet, szépíti a bőrt, megtisztítja a testet a méreganyagoktól, enyhíti a szorongást és az idegi kimerültséget, az álmatlanságot, az emésztési rendellenességeket, erősíti a körmöket.