Káposzta kaviár - kalóriatartalom

Cukkini - az egyik tök alfaj, amely a távoli Mexikóból érkezett hozzánk más, ma már hétköznapi, de teljesen egzotikus termékekkel: burgonyával, paradicsommal, kukoricával és paprikával. A cukkini, még jobban, mint a többi "útitárs", egyszerűségével és hozamával meghódította az európaiak szívét. Most Európában cukkini (egy kis tök) néven ismerik, Mexikóban pedig szeretettel hívják zapatillos largasnak (hosszú papucs). A tenyésztők számos különféle színű és súlyú zöldségvelőt találtak Kelet-Európában a legnépszerűbb fehér cukkini.

A cukkinit szeletekre lehet vágni, tojásba és lisztbe forgatni, olajban megsütni, majd tápláló és tápláló ételt kapni, de ma a cukkini kaviárról fogunk beszélni, amelynek kalóriatartalma jóval alacsonyabb, mint az eredeti termék fölötti hiposztázoké . A hazai agráripar ez utódai már a 20. század 30-as éveiben megjelentek a polcokon, és soha nem tűntek el ezekből a pultokból, mivel tisztességtelenül megkapta az emberekben a megvető becenevet - "a deli élelmiszerüzlet". A tök kaviár egyszerűsége és hozzáférhetősége azonban ma is megőrzi népszerűségét, amikor már sok közül lehet választani.

---