Káposzta tekercs recept
2003. január 1
Ezt a receptet Dominique Boute, táplálkozási szakember és a monregimeperso.fr alapítója hozta el
- 1 zöldkáposzta
- 2 cukkini (fiatal és vékony)
- 2 sárgarépa
- 200 g gomba
- 350 g kockára vágott füstölt sonka
- 1/2 citrom
- 1 C. margarin
Főzési idő: 25 perc
Távolítsa el a földes szárakat a gombákról, mossa meg és vágja vékony szeletekre.
Alaposan mossa meg a káposztát, és válasszon 12 kis levelet.
Hámozzuk meg a sárgarépát, mossuk meg a cukkinit, és reszeljük le ezt a két zöldséget.