Káposztaleves diéta - egy másik recept

diéta

Receptek -> levesek -> vegetáriánus levesek -> varázsleves -> káposztaleves diéta

Recept a káposztaleveshez - finom kelkáposztával

www.hausfrauseite.de www.hausfrausehen.de www.hausfrauendet.de www.hausfrausehen.de www.hausfrauendet.de www.hausfrausehen.de

mivel a zellert kicserélhette pirospaprikára, megtaláltam ezt Káposztaleves diéta-Leves nagyon finom!

Káposztaleves diéta

íme ennek az összetevői Káposztaleves recept

Káposztaleves diéta

  • 15 gramm szárított Mu-Err gomba
  • 250 gramm zeller
    vagy piros kaliforniai paprika - a képen a paprika változata
  • 200 gramm sárgarépa
  • 400 gramm kelkáposzta
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 darab gyömbér
  • 1,5 evőkanál olaj
  • 1250 ml zöldségalap
  • Tabasco
  • Cayenne-i bors

    Öntsünk forró vizet a Mu Err gombákra, és hagyjuk 15 percig duzzadni.
    Ezután mossa le és vágja csíkokra.

    Tisztítsa meg és kockára vágja a maradék zöldséget.

    A serpenyőben felhevítjük a zsírt, és megpirítjuk benne a gyömbért és a fokhagymát.
    Hozzáadjuk a zöldségeket és lecsökkentjük a zöldségalaplával.
    Pároljuk a káposztalevest 20 percig, fűszerezzük cayenne borssal és tabsco-val, majd tálaljuk.

    A megmaradt levest tárolja részletekben a hűtőszekrényben, vagy fagyassza le.