Káposztaleves diéta módszere és receptje

Ez a fogyás korlátozó módszere, amelynek célja egy káposzta alapú leves fogyasztása, alacsony kalóriatartalmú és zsírtartalmú, magas rosttartalmú 7 nap alatt.

A káposztaleves program alacsony kalóriatartalmú étrend, amelyet rövid távú fogyásra terveztek, és nem igényel hosszú távú stabilizálást. Ez a súlycsökkentő módszer sok más étrendet inspirált, amelyek a kalória-korlátozás ugyanazon elvein alapulnak.

Állítólag ez a súlycsökkentő program 7 nap alatt 5 kilót fog fogyni, bár a táplálkozási szakemberek rámutattak, hogy szinte lehetetlen ennyi zsírt leadni 7 nap alatt. Ezek a szakértők úgy vélik, hogy ez elsősorban a víz fogyása.

A káposztaleves diéta eredete továbbra sem ismert. Ezt a fogyókúrás módszert az 1980-as években népszerűsítették. Az első dokumentumok közül, amelyek erről a diétáról beszélnek, súlycsökkentő programnak nevezik, amelyet elhízott, bariatriás műtéten átesett betegek számára terveztek (például gyomor bypass). hogy gyorsan fogyjanak, és ezért kisebb legyen a szövődmények kockázata a műtéti beavatkozás során, de ez az állítás továbbra sem igazolható.

Manapság ennek a súlycsökkentő módszernek a promóterei azt tanácsolják, hogy kövessék, mielőtt újabb mérsékeltebb, hosszú távú fogyásra irányuló fogyókúrás tervet folytatnak. Valóban, ez a terv segít gyorsan leadni a felesleges kilókat, de nyilvánvalóan nem arra szolgál, hogy stabilizálja a súlyt a végén. Ez azt jelenti, hogy az elveszített kilogrammokat a terv leállítása után nagyon gyakran pillanatok alatt visszanyerik. Az ebből adódó ritkítás különösen elrontja egy különleges esemény terét, például esküvő, évforduló, öregdiákok találkozója stb.

• 6 nagy zöldhagyma,
• 2 zöld paprika,
• 1 vagy 2 doboz paradicsom (kockára vágva vagy egészben),
• 3 sárgarépa,
• 1 doboz 300 ml (vagy 300 gramm) gomba,
• 1 csokor zeller
• 1 fél fej káposzta,
• 1 tasak hagymaleves,
• 1 vagy 2 húsleveskocka (opcionális),
• Ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal, petrezselyemmel, curry-vel, fokhagymaporral stb.
  

Hogyan készítsük el ezt a levest ?

• Szeletelje fel a zöldhagymát, tegye egy fazékba, és főzés közben kezdje el dinsztelni,
• Vágja félbe a zöldpaprikát, távolítsa el a magokat és a membránokat. Vágja kockákra a zöldpaprikát és tegye a serpenyőbe,
• Vegyük a káposztalevél rétegének külső részét, kockákra vágva, tegyük a serpenyőbe,
• Tisztítsa meg a sárgarépát, vágja kockákra és tegye a serpenyőbe,
• Szeletelje a gombákat vastag szeletekre (különben eltűnnek a levesből), hozzáadjuk a serpenyőhöz,
• Fűszerezésként adjon hozzá most egy kis curry- vagy cayenne-borsot (1 teáskanál 1/3),
• A fűszerezéshez használjon marhahús vagy csirke alapkockákat. Ez a 2 összetevő rendelkezik a szükséges sóval és ízekkel.
• Tegyen hozzá körülbelül 12 csésze vizet, fedje le és melegítse alacsony lángon. Hagyja sokáig főzni (legalább két órán át). Végül ízesítsük sóval és borssal.

---