Káposztaleves méregtelenítő leves recept
Naouel írta
5 perc Előkészítési idő
20 perc Főzési idő
2 szár zellert
Kakukkfű, petrezselyem vagy koriander ízlés szerint
Fűszerek ízlés szerint (kurkuma, chili, paprika, kömény, gyömbér)
- Hámozzuk meg és részletezzük a kockákra vágott zöldségeket.
- Választhat a leves összekeverése vagy a zöldségekkel való darabos elhagyása között, ha ezt választja, akkor azt tanácsolom, hogy a sárgarépát, a zellert és a cukkinit vágja apró kockákra, a káposztát és a póréhagymát csíkokra. és jól felaprítjuk a hagymát és a fokhagymagerezdet.
- Tegye az összes hozzávalót egy edénybe a választott fűszerekkel, az aromás anyagokkal (kakukkfű, petrezselyem vagy koriander) és a sóval.
- Fedjük le forró vízzel a zöldségekig (ne adjunk hozzá túl sokat), forraljuk fel, csökkentjük a tüzet és kb. 45 percig főzzük, a zöldségeknek puhának.
- Használhat gyorsfőzőt.
- Főzés után mindent összekeverünk, ha túl sűrű az állaga, adjunk hozzá forró vizet. Állítsa be az ízesítést.