Karácsonyi libamájmártás, a végső recept - Vinaigrette szósz
- 10 m Előkészítési idő
- 0 m Főzési idő
- 10 m a közelben
Ünnepek, karácsony vagy szilveszter idején a libamáj elkerülhetetlen. Nagyon gyakran ezt a libamájot salátával vagy báránysalátával szolgálják fel. De a libamáj és a klasszikus kíséretek, például a füge vagy a hagyma kompót finomsága finom és kifinomult mártást igényel. Ez a foie gras szósz tökéletesen alkalmazkodik ezekhez a megszorításokhoz, és kiválósága az ünnepi étkezést talapzaton fogja elhelyezni.
