Karcsúsító diéta egészség; Hány kalóriában van burgonya főtt burgonya, kabátkrumpli, sült krumpli

Hány kalóriája van a burgonyának? Főtt burgonya, kabátkrumpli, hasábburgonya és más burgonyatermékek

Közzétette: 2010. május 20, KPBaumgardt

burgonya
Hány kalória van a burgonyában, népszerű kérdés annak, aki fogyni szeretne. Ha egy közepes méretű burgonya súlya 150 gramm, ennek körülbelül 105 kilokalóriát kell adnia - egy kis burgonyával - az esettől függően - 35 kilokalóriára számíthat. Ebből a szempontból a burgonya önmagában problémátlan, és a burgonya diéta teljesen elképzelhető.

Kilokalória/100 gramm

Sós krumpli 70-80
Kabát burgonya 70-80
Krumplipüré 106.
Burgonyagombóc, gombóc 141

Amint a zsír játékba lép, a kalóriatartalom csökken
észrevehető:

Kilokalória/100 gramm

sült krumpli 115
burgonyás palacsinta 260
sult krumpli 267
Burgonyasaláta olajjal 98
Burgonyaszirom 598

Hasábburgonya a sütőből

jelentéktelenül kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a mélysütőben (kb. 255 kcal/100 gramm); a sütőben sütéskor már nem szívnak fel több zsírt.

A "sült burgonya"

kevés zsírral megúszik, és szép kérge is lehet. Előkészítsük a bio burgonyát, tegyük egy olajozott tepsibe - néha felváltva szezámmaggal, köménymaggal és borssal.

Burgonya egy pohárban

Az üvegben lévő burgonya néha néhány kalóriával kevesebb, mint a friss burgonya, de az ára magasabb. Függetlenül attól, hogy az alacsonyabb fűtőérték a kimosott keményítőhöz vagy az alkalmazott burgonya típushoz kapcsolódik-e?

burgonya gratin

Ami a krumplisütést illeti, a kalória kérdése különösen egyértelmű lehet - diétázom?-burgonya gratin vagy hagyományos gratin?

A burgonya diéta kalóriái

Az itt kifejlesztett „burgonya diéta” teljes egészében a kalóriák számbavétele nélkül működik, mivel itt feltételezik, hogy a Krumpli a kalóriákat csak a rendkívül falánk esetében fogyasztják feleslegben.
Számukra még a kalóriákat sem érdemes megszámolni, mert az eredményt („túl sokat”) már előre meghatározzák.

Ellenkező esetben azzal folytatódik, hogy a burgonyát ritkán eszik egyedül, és ha zsíros szószok és felesleges zsír nélküli hús nélkül készítjük el, az egyes receptek soha nem tartalmaznak túl sok kalóriát - így nem kell számolni a kalóriákat.