Karcsúsító diéta egészség; Tapasztalat a petrezselyemgyökérrel

Tapasztalat a petrezselyemgyökérrel

Közzétéve 2011. november 4-én, a KPBaumgardt

Természetesen a petrezselyem nem ismeretlen, mivel számos ételt díszít díszként, és alkalmas is (bennfentes tipp!) A kenés fő összetevőjeként.

egészség

De a petrezselymet többnyire csak zöldben, levélként ismerjük, és nem gyökérként - de léteznek Petrezselyemgyökér.

Ami felveti a kérdést: Mit lehet tenni a petrezselyemgyökérrel?

Először is itt van egy fotó:

Ízét tekintve a petrezselyemgyökér a sárgarépa és a zeller között fekszik, finom, kellemes aromája van, amely a petrezselyem leveles zöldjéhez képest csak enyhe visszhangot mutat a tipikus petrezselyemízzel. Lehet, hogy valamivel puhább, mint a sárgarépa.

A „fehérrépa” nyersen, főzve és sütve is használható, a tányéron nagyon kevés szénhidrát van.

Receptek petrezselyemgyökérrel: Ezután követniük kell.

A petrezselyemgyökeret krémes levesben szokás használni. Érdekesnek tűnik a gyökérzöldségek használata zöldségraguban vagy petrezselyemgyökér gombás serpenyőben.

Milyen tapasztalataid vannak a petrezselyemgyökérrel kapcsolatban? Vagy egyszerűen túl „egzotikus”, talán túl drága, vagy túl ritkán elérhető?

A rizsre vonatkozó receptek világos összeállítása („Receptek a rizstáplálékhoz”) a következő szalagra történő „kattintás” után érhető el: