Karcsúsító gyömbér; DGP
Eredeti cím:
A gyömbér (Zingiber officinale Roscoe) elhízás és súlycsökkentő hatásának és hatásmechanizmusainak szisztematikus áttekintése
DGP - A gyömbér több szempontból is elősegítheti a fogyást, ahogy azt iráni kutatók tanulmányukban megállapították. Állatkísérletek során már kimutatták, hogy a gyömbér elősegíti a fogyást. Humán vizsgálatokból azonban nincsenek korábbi bizonyítékok, ezért egyértelmű következtetések levonásához további kutatásokra van szükség.
Egyre több bizonyíték van arra, hogy a gyömbérnek vannak olyan tulajdonságai, amelyek elősegítik a fogyást. Az iráni kutatók azt a feladatot tűzték ki maguk elé, hogy megvilágítsák ezeket a gyömbér tulajdonságait, és olyan tanulmányokat kerestek, amelyek már foglalkoztak ezzel a témával.
Mit mondanak az adatok a gyömbérről és a súlyról?
A kutatók orvosi-tudományos adatbázisokban keresték a témával kapcsolatos tanulmányokat. Az 1995 és 2017 közötti időszakot vették figyelembe. A kutatók összesen 27 vizsgálatot találtak, amelyek közül 6 laboratóriumi, 17 állat és 4 ember.
Állatkísérletek kimutatták a súlycsökkenést elősegítő hatásokat; humán vizsgálatokból nincs bizonyíték
Az értékelés azt a gyömbér kivonatot mutatta
A kivonat („extrahere”, latinul: kihúzás) olyan anyag, amelyet az anyagok keverékéből oldószer, például víz, alkohol vagy olaj segítségével „kihúznak”. Gyakran hőérzékeny anyagokat, például antibiotikumokat vagy természetes anyagokat vonnak ki a gyógynövényekből. Ez a kivonat lehet folyékony vagy vákuumban szárított - például frissből készült sajtolt gyümölcslé vagy szárított növényi részekből készített por. Az élelmiszerekben található ízeket is kivonják eredeti állapotukból és koncentrálják. Például a pörkölt babkávé aromáit a szokásos háztartási szűrő kávéfőzőben történő elkészítés során extrahálják, majd vízben feloldják.
Tanulmányukban a kutatók olyan mechanizmusokat azonosítottak, amelyek segítségével a gyömbér elősegítheti a fogyást: ezek a fokozott hőtermelés (a hőtermelés energiát fogyaszt), a megnövekedett lebontás és a zsírtermelés csökkenése, valamint az étvágykontroll javítása.
A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a gyömbér számos mechanizmussal elősegítheti a fogyást. További vizsgálatokat szorgalmaznak embereken annak érdekében, hogy ellenőrizni lehessen az állatokon már megfigyelt pozitív hatásokat.
Ebrahimzadeh Attari V, Malek Mahdavi A, Javadivala Z, Mahluji S, Zununi Vahed S, Ostadrahimi A. A gyömbér (Zingiber officinale Roscoe) elhízás elleni és súlycsökkentő hatásának és hatásmechanizmusainak szisztematikus áttekintése. Phytother Res. 2018. ápr.; 32 (4): 577-585. doi: 10.1002/ptr.5986. Epub 2017. november 29.