Karcsúsító mánia (sinn) - sózva
Húsz évvel ezelőtt már száz fontot nyomtam, és így ma is olyan nadrágot és kabátot viselek, mint egy múzeum. Még mindig elférnek. Az elmúlt 5 évben azonban további 8 kilót adtak hozzá. Azt kell mondanom, érzem ezt a lábamon, és az év folyamán megszabadulok tőlük. Azok, akiket kövérnek tartanak, manapság bizonyos megbélyegzéssel rendelkeznek. Slim csak jobban néz ki. De vajon nem végső soron egészségügyi kérdés, és az is, hogy minden testnek van egy bizonyos csontstruktúrája és alkata? Mindenkinek megvan a maga súlya, amelyet csak nagyon kevesen kapnak ki teljesen a kezéből.
2 millió amerikai állampolgár egészségügyi adatait értékelték ki: Ennek eredményeként az enyhe túlsúly csökkenti a halálozási arányt. Egészségesebbek és kevesebb a szív- és érrendszeri problémájuk, mint a normál testsúlyúak.
A radikális fogyás viszont egyenesen életveszélyes Thorkild Sørensen dán epidemiológus szerint. Egy svájci tanulmány 1676 szívbetegről 2007 nyarán megerősítette az USA megdöbbentő hírét. A normál testtömegű szívbetegek halálozása kétszer akkora, mint az elhízottaké a szívkezelést követő első három évben.
Nem a férfiak okolhatók a karcsúsító őrületért, hanem a karcsúsító ipar, amely rendkívüli reklámozással és népi ostobasággal milliárdos hasznot hoz. Az orvosi hivatás mindig is opportunista volt, gondoljunk csak a Harmadik Birodalomra. A férfiak görbét, kebelt és szamarat akarnak, és ez nem jár együtt az étvágytalansággal. Röviden: minél vastagabb az ember, annál magasabb a várható élettartam. Természetesen vannak kivételek, beleértve az orvosokat is.
6 megjegyzés
Kissé túlsúlyos lehet, hogy rendben van. lenni. Örülök, hogy ma sok jó és csillaggal ellátott szakácsot lát a tévében, akik nincsenek túlsúlyosak - a még jobbak, akiket ismerek, szintén viszonylag karcsúak. A túl kövér egészségtelen, és vizuálisan nem szeretem, de ez egy másik téma. Attól tartok, hogy az itteni blogger már az egészségtelen területen van, minek emiatt ragyogni.
Kedves Vincent Klink,
mikor lesz végre vége a karcsúság mániájának? Csak azok az emberek vonzóak és egészségesek, akik elérték ideális súlyukat? Miért ne vezetne be egy jó érzésű súlyt, vagy saját maga határozná meg.
A barátnőm egy igazi bajor lány, csodálatos kerek alakkal. Nagyon szórakoztató nő, és szeret élvezni. Ezért kevésbé imádnivaló?
Múzeumlátogatáskor kiderül, hogy a nőknek régebben Rubens-figurájuk volt. Ma sok nő karcsú étrendet követett el a divatiparban, és bulémiában szenved! Ez egészséges?.
Szerintem nagyon jó, hogy az vagy, aki vagy és kiállsz mellette. Minden ember egyedi és ezért értékes.
Üdvözlet Stuttgartnak
Helmut
Kedves Helmut,
forduló nagyszerű. De a vastagnak különböző formái vannak. Van robusztus, szilárd, feszes, kövér, amit nagyon egészségesnek minősítek.
De van még az egészségtelen elhízás, amely tapasztalható azoknál az embereknél, akik betegek, vagy gyakrabban, akik szeméttel és hihetetlenül magas kalóriatartalmú édes italokkal foglalkoznak. Nem is gondolom, hogy a gyorsétterem a legrosszabb, csak kartonból készült édes ital.
Ropogós és kövér, ez a különbség. Minden össze van rakva. De egészen biztos vagyok abban, hogy nem tesz jót az egészségének, ha drága rendetlenséget vásárol a Súlyfigyelőktől, például tejszínhab-helyettesítőt vagy nulla kalóriatartalmú csokoládéhabot. Ne akarja tudni, hogy milyen vegyi anyagok vannak ott. Ez a test megcsalása és betegségre reagál. A helyettesítés, a helyettesítő és a szimuláció méreg a léleknek. Legalábbis erre gondolok, mások talán másképp gondolkodnak.
Üdvözlettel, Vincent
Liber Vincent Klink,
kicsit későn, de sajnos csak szabálytalanul olvashatom a blogodat.
Teljes egyetértés a témában, de:
Azt állítani, hogy az "orvosi szakma" mindig is oppurtunista volt, és ennek igazolása a 3. birodalommal még mindig erős darab. Hány szakács tűnt ki az ellenállásban? És hány főzte a koncentrációs táborokban tartózkodó SS-embereket, náci óriásokat vagy a rendszer más gengsztereit?
Nem vagyok orvos, de az „orvosok” nem érdemelnek ilyen takaró kritikát messze az öv alatt. Egyébként te sem, tisztelt Herr Klink, én sokkal jobb dolgokat szoktam tőled.
Kedves Vincent Klink,
Véletlenül találkoztam közreműködésével, és szeretnék részt venni a cserében.
Egészen a közelmúltig azt hittem, hogy az elhízottak okolhatók a túlsúly miatt. Néhány hónappal ezelőtt azonban jobban tanítottak, amikor az elhízás kapcsán hormonális állapotokat néztem meg.
Egy blogban egy nagyon terjedelmes cikkben találtam azt az üzenetet, hogy a leptin hormon felelős a jóllakottság és az éhség érzéséért, és ezáltal ellenőrzi az étrendet és a zsírraktározást.
Ha további információt szeretne kapni a leptin hormonról a metabolikusan kiváltott elhízás kapcsán, keresse fel azt a blogbejegyzést, amelyet olvastam: http://www.abhaben-leicht-machen.jetzt/leptin-abhaben/.
Természetesen azon a véleményen vagyok, hogy az elhízás az egészségtelen ételek következménye, és hogy a fogyás érdekében kerülni kell az édes italokat és a magas kalóriatartalmú ételeket, vagy legalábbis jelentősen csökkenteni kell a fogyasztást.
Mint mondja, a reklámipar szenzációs bemutatásával és ügyes csomagolási művészetével szintén jelentősen hozzájárul a társadalom megtévesztéséhez. A 30-as betűméret a „0% zsír” reklámozására szolgál, csak néhány ad információt a cukortartalomról a hátsó tápanyagtáblázaton, ahol gyakran megtalálható 12-30 g cukor 100 g-onként.
A kalóriamentes cukorpótlók általában a nagyon egészségtelen aszpartámot, szukralózt vagy aceszulfám K-t kínálják, ami az esetek körülbelül 60% -ában cukorbetegséghez vezet, ami nemcsak méreg a léleknek, hanem a testnek is.
Üdvözlettel,
Gerald Kümin
A szívemből beszéled Josef-et (vagy Jodef-et)! Azonban gyakran találom a kissé „szilárdabb” kortársakat, akik lazábbak. De néha csak kényelmesek és lusták.
Azt hiszem, ez egy szép sor. De sokkal fontosabbnak tartom, hogy sok kövér ember azt gondolja, hogy csak valamilyen diétával tud fogyni. Ha csak egy kicsit kevesebbet eszel, de mégis azt eszel, amit szeretsz, minden rendben lenne, és lefogyhatnál. Íme egy szép leírás arról, hogyan lehet fogyni "egészségtelen" vagy magas szénhidráttartalmú ételekkel http://www.fitundattraktiv.de/kohlenhydratreich-lebensmittel-und-trotzdem-abhaben/ Ez egyszerűen oktatás kérdése. Ha azt mondanám, hogy egy "kövér ember", akkor teljesen ki kell igazítania magát - természetesen nincs kedve hozzá.
De a tény az, hogy nem kell túl sokat mozognia. Csak egyél egy kicsit kevesebbet és légy jó. A probléma az, hogy a „karcsúság” manapság mindig „csak egészséges táplálkozással” jár és ez a kezdetektől fogva demotivál.
Üdvözlet mindenkinek,
Andreas
Hozzászólások lezárva.
Erről a blogról
Christian Mittermeier Családi háttere van: Szinte minden rokon étellel foglalkozik. Ők pékek, hentesek, földesurak, gazdák, sörfőzők, szakácsok. Mittermeier hentesként és szakácsként is képzett. 23 évesen kezdte meg saját vállalkozását. Most egy kulináris vegyesboltot vezet, amely étteremből, enotecából, szállodából, főzőiskolából és vendéglátóipari vállalkozásból áll. Boroz és méheket is nevel.
Christian Mittermeier a Jeunes Restaurateurs d’Europe tagja és elkötelezett a lassú étkezés mellett.
1963-ban született, főzőtanulmánya után távozott Jürgen Koch az Egyesült Államokba, Mexikóba, Hong Kongba, Svájcba, Franciaországba és Olaszországba - és most már a gyönyörű Tauberfrankenben lévő feleségét, Sabine-t vezeti saját Hotel Laurentiusszal több mint 10 éve.
A boltozat étterme Michelin-csillaggal tüntette ki, ahol Hohenloher marhahúst, frank harcsa, Steigerwald rákot és sváb-halli malacot készít.
Sabine Koch, Képzett szakács és tanúsított sommelier ajánlja vendégeinek a legjobb frank és nemzetközi borokat.
A szállodához tartozik a Hohenloher Märktle, ahol "gyümölcsöt, zöldséget, sertéshúst és bort" készíthet.
A dél-badeni Münstertal felől érkezve vezet Karl-Josef Fuchs ott az ötödik generációban feleségével, Sabine-nel a családi vállalkozásban a romantikus "Spielweg" szálloda, gyönyörű helyen, közvetlenül Schauinsland és Belchen városában. Menüje olyan regionális termékeket tartalmaz, mint a münstertali pisztráng, a fás borjak, a vadászat saját vadászata, valamint a gyümölcsök és zöldségek a Markgräflerlandből. A három Spielweger sajt, amelyet saját maga állít elő az 1995-ben létrehozott sajtüzemében, valami különleges. Alapító tagja a "Jeunes Restaurateurs d’Europe Deutschland" nevű szervezetnek is, amely immár 50 fiatal német séfből áll.