Karcsúsító megoldás fehérjét eszünk Coup de Pouce
Szerző: Coup de Pouce
Gyakorlati tanácsok
Ez a cikk szintén a fájlok része:
Kapcsolatok a fehérje és az energia között
A reggeltől estig tartó jobb energia fenntartása érdekében ügyeljen arra, hogy minden étkezés legalább 15 g fehérjét tartalmazzon.
4 ebéd körülbelül 15 g fehérjével*:
- Banán, pirítós, Mogyoróvaj és pohár tejet
- Friss gyümölcs tál, diófélék, joghurt vanília
- Fél grapefruit, pirított többszemű kenyér, főtt tojás és pohár tejet
- Clementine, pirítós, erős sajt, lekvár és kávé tejjel
5 Könnyű vacsorák elkészítése körülbelül 15 g fehérjével *:
- Leves hüvelyesek, tekercs és joghurt szamóca
- Uborka botok, szendvics tonhal, gyümölcs, pohár tej csokoládé
- Paradicsomlé, saláta Lazac, tekercs és sajt, Kiwi
- Nyers zöldség, spagettihús és parmezán sajt, körte és krémsajt
- Zöldséglé, kuszkusz csirke és zöldségek, almaszósz és mandula
(* a félkövér betűk fehérjét tartalmaznak)
Ez a néhány javaslat lehetővé teszi számunkra, hogy a nap folyamán jobb energiát tartsunk fenn, miközben elkerüljük a 16 órás száraz áramkimaradást és a cukor utáni vágyat. A harapnivalókat is úgy kell tekinteni, hogy a megfelelő időben tankoljanak. Nak,-nek diófélék, nak,-nek joghurt, nak,-nek sült szójabab, nak,-nek Mogyoróvaj kenyéren, egy tofu elterjedt vagy egy pohár tej magas fehérjetartalmú snackek, amelyek néhány órán keresztül energiát szolgáltatnak.
Ehhez képest a magas cukortartalmú ételek energiát biztosítanak, amely nem tart sokáig. Sokkal inkább serkentik az inzulin szekrécióját, amely később energiacsökkenést okoz, amelyet gyakran hipoglikémia epizódnak neveznek. Jobb kerülni a cukros ételeket (cukorkák, csokoládék, üdítők) és a finomított ételeket (fehér kenyér, keksz, süti)! Hatással vannak az energia stabilitására.
Példa a magas fehérjetartalmú menüre (egy nap)
EbédSajtos omlett - 19 g fehérje adagonként (96. o.)
Készítmény: 5 perc Főzés: 10 perc adagok: 1
2 tojás
15 ml (1 evőkanál) finom gyógynövények (petrezselyem, metélőhagyma, bazsalikom) apróra vágva
só, bors
5 ml (1 teáskanál) vaj
45 ml (3 evőkanál) reszelt sajt (parmezán, gruyère, érlelt cheddar)