Karcsúsító menük d; ősz
Őszi fogyókúrás menük - hétfő, kedd, szerda
Hétfő menük Hétfő reggel: kukoricapehely 40 g, ¼ l ½ sovány, teljes kiőrlésű kenyér 80 g, vaj (kikapart), gyümölcssaláta Hétfő dél: koktélparadicsom, teljes kiőrlésű kenyér 80 g, Comté 40 g, 20% -os kezdő blanc, alma Hétfő este: sárgarépa velouté, első grillezett sertésszelet, karfiol gratin, tölgyfa levél, vinaigrette, mézes joghurt 2 teáskanál Kedd menük Kedd reggel: tej tea, teljes kiőrlésű kenyér 80 g, puha vaj 10 g, oldalsó blanc 20%, rebarbara lekvár 3 teáskanál Kedd dél: batavia vinaigrette, grillezett csirkecomb, vöröslencse püré 150 g, joghurt, fekete retek Kedd este: kukorica/rizs vinaigrette, tőkehal fóliában + krém fraîche, brokkoli püré, joghurt, kivi Szerda menük Szerda reggel: cikória-kávé ¼ l ½ sovány tejjel, 6 gabona kétszersült, vaj ½ só, főtt almás fahéj Szerda dél: grapefruit, fehérborban párolt nyúl, gomba, 150 g főtt tortellini, 20% fehér sajt, vörös gyümölcs coulis Szerda este: saláta vinaigrette szíve, 2 szelet sonka, tetragon (spenót) tejszínnel, tap l tápióka tejjel