Karcsúsító pizza hogyan lehet karcsúsító pizzát készíteni Elle à Table

A pizza a lusta esték szövetségese, de a tészta + sajt páros nem feltétlenül ajánlott diéta alatt.

Megfelelő technika a tészta könnyítésére? Használat karfiol ! Csak reszelje le a karfiolvirágzatokat, majd keverje össze ezt a búzadarát a száraz mozzarellával, tojással, sóval, borssal, és keverje addig, amíg pépet nem kap. Könnyen ízesíthető friss fűszernövényekkel, például petrezselyemmel, metélőhagymával vagy korianderrel, vagy fűszerekkel (chili, curry, kurkuma) annak a "szellemnek" megfelelően, amelyet a pizzának szeretne adni: ázsiai, keleti, olasz, hagyományos, helyi stb. .

15 perc 200 ° C-os főzés után ossza meg a köretet: paradicsompüré, friss paradicsom, hagymakarikák, gomba, articsóka, cukkini ... Zöldségek, amelyek rostot és vitaminokat biztosítanak, miközben egyensúlyban vannak a pizzán. Csak annyi marad, hogy van kakukkfű vagy rozmaring ága, és hagyja, hogy az ízek lassan keveredjenek a főzés végén.

---