Karcsúsító recept - céklasósz

Rózsaszín lila szósz, nagyon színes az asztal élénkítésére !

1/4 - 1/2 főtt vörös répa, 100-200 g fehér sajt, 1 evőkanál. c-ig. friss tejszín, só és bors.

A keverék megsavanyításához: adjunk hozzá egy kevés citromlevet vagy ecetet.

Eredeti érintéshez: adj hozzá mákot (1 ek) vagy apróra vágott petrezselymet !

"Fries" -re vágott nyers zöldségekkel, hideg halakkal, sózott süteménnyel fogyasztani.