Karcsúsító recept - Kis almás szufla

Magas fehérjetartalmú desszert, amely ideális esetben kiegészíti a vegetáriánus ételeket !

almás

Gyakorlati információk

Hozzávalók

3 gyönyörű alma (reinette típusú), 4 tojás, 20 g liszt, 75 ml tej, 10 g cukor.

Karcsúsító receptjavaslatok

Hozzáadhat egy kis fahéjat, ha úgy tetszik.

Vegetáriánus étkezés részeként ez a desszert kiegészítheti a szárított zöldségekből készült ételt: például koralllencselevest vagy kókuszízű lencsét.

A recept elkészítése

- Hámozzuk meg az almát és pároljuk meg. Pürével villával pépesítsük őket.

- A tej 3/4-ét felmelegítjük. Keverje össze a többit a liszttel, apránként, hogy elkerülje a csomókat. Amikor a tej forró, adjuk hozzá a liszt/hideg tej keveréket, és habverővel összekeverve hagyjuk alacsony lángon besűrűsödni. Foglaljon ki a tűzből.