Karcsúsító recept - leves zöldséglevelekkel

A piacról visszatért leves, teljesen zöld, amely lehetővé teszi az ősszel a piacról hozott zöldséglevél felhasználását

zöldséglevelekkel

Gyakorlati információk

Hozzávalók

Körülbelül 10 mángold vágott levél, 1/2 csokor retek teteje, 10 ág petrezselyem, 1 nagy gerezd fokhagyma, 1/2 ek. hogy s. olívaolaj, só és bors.

Tálaláshoz friss tejszín és fokhagymával dörzsölt pirítós pirítós kíséretében

Karcsúsító receptjavaslatok

A svájci mangoldborda párolható és gratinként főzhető paradicsom- vagy béchamel-mártással, szerecsendióval és kakukkfűvel.
Más top-alapú receptekért próbálkozzon a retek vagy a sárgarépa felső levessel vagy a sárgarépa tetejével. Ezek a receptek nagyon gazdaságosak és eredetiek !