Karcsúsító recept - Mini-madeleines aperitif

Könnyű sós cupcakes az aperitifhez

aperitif sütik

Gyakorlati információk

Hozzávalók

2 tojás, 125 g liszt, 3 ek sütőpor, 30 g parmezán, 30 g Emmental, 4 evőkanál. hogy s. tej és 2 evőkanál. hogy s. olívaolaj, só, bors, 8 zöld olajbogyó és szezámmag.

Karcsúsító receptjavaslatok

Ezeknek a madeleine-knek az ízét tetszés szerint variálhatja: kecske- vagy kéksajt, provence-i gyógynövények stb.

A recept elkészítése

- Keverje össze az összes hozzávalót, a szezámmag és az olajbogyó kivételével.

- Osszuk ketté a tésztát, és tegyétek fel 8 darab darabokra vágott zöld olajbogyót, és jól keverjék össze.

- Hagyja a 2 tésztát 30 percig hűtőben pihenni.

- Öntsük a tésztát mini-madeleine formákba. Az olajbogyó nélküli tésztára szórjuk a szezámmagot.

- Körülbelül 10 percig sütjük 180 ° C-on (th 6).

- hagyja kihűlni, mielőtt kibontja.

Szuper jó és nagyon szép ezek a mini madeleines! Aperitifre készült, és klasszikus aperitif süteményeket, sőt süteményeket is cserélnek .

Részemről a madeleines úgy készült, hogy az egyik készítménybe egy szardínia és a chili paprika, a másikba pedig néhány kocka Bleu d'Auvergne került. A vacsoránál elkészítettük őket sonkával és salátával.

  • Az összes megjegyzés megtekintése (0)
  • Kiváló recept, nagyon ajánlom! (0)
  • Jó recept, megismétlem, biztosan (0)
  • Megfelelő recept, alkalmanként megismételhető (0)
  • Csalódást keltő recept, nem fogom ajánlani (0)
  • Erősen nem ajánlom ezt a receptet (0)