Karcsúsító recept - Nyúl lábak fóliában és halál trombitái

Egy nyugdíjas szakács által kidolgozott recept, amelyet Lose 2000 táplálkozási szakember követett.
Kellemes módszer a nyúl főzésére, kiszárítás nélkül, élvezve a nagyon illatos gombák ízét.

karcsúsító

Gyakorlati információk

Hozzávalók

4 nyúlcomb 2-be vágva (comb és alsócomb), 100 g cukkini, 100 g padlizsán, 1 paradicsom, 30 g főtt spenót, 40 g friss vagy szárított trombita, és néhány percig vízben hidratálva, 1 apróra vágva medvehagyma, 1 apróra vágott fokhagymagerezd, 1 teáskanál. c-ig. liba- vagy kacsazsír (vagy olívaolaj), ágában friss rozmaring, só, bors.