Karcsúsító recept - Panna Cotta

karcsúsító

Gyakorlati információk

Hozzávalók

Karcsúsító receptjavaslatok

Tálalhatjuk ezt a panna cotta-t gyümölcs coulis-szal => Piros gyümölcs vagy mangó stb.


Friss gyümölcs nyárssal tálalható

A recept elkészítése

- Melegítsük fel a tejet a cukorral, a kinyitott vanília hüvelyrel és a citromhéjjal. Hagyja 10 percig meredek.

- Távolítsa el a vanília hüvelyt és a citrom héját.

- Ha zselatinlapokat használ: áztassa a darabokra vágott zselatinlapokat egy tálba hideg vízzel. Miután jól megpuhult, tegye bele a lecsepegtetett zselatinlapokat a forró tejbe. Keverjük össze: a zselatinlapokat meg kell olvasztani.