Karcsúsító rendelésre
A lengyelországi Lwówekben egy ételszállítási szolgáltatás különleges ételeket kínál, és Görlitzbe is elhozza.
Zbigniew Krzywiński a szaunában találta ki új cégének nevét. Amint kifogyott a gőzből, egy kartonlapra írta a „300 Natura” szót, és megmutatta családjának. "Ezt azonnal megértették" - mondja a 46 éves lengyel. Azok, akik nem beszélik a nyelvet, kibújhatnak. De a "300 Natura" -ban van egy játék a szavakkal, amely közvetíti a vállalat alapötletét. Kiírva olvasható, és láthatja a „trzysta Natura” -t. Ha egy lengyel meghallja a „trzysta” szót anélkül, hogy elolvassa volna, az mást jelenthet - mégpedig a „czysta” szót. Fordításban azt jelenti, hogy "tiszta".
Zbigniew és felesége, Marta (46) „tiszta természetet” kínálnak a „kerekes ételükkel”. Nem csak feltölteni akarja magát, hanem segíteni akarja az embereket az egészséges táplálkozásban, és ha szükséges, a fogyásban is, és ezt tiszta természetű termékekkel. Az üzleti modellnek nagy múltja van. Marta Krzywiński egykor táplálkozástechnológiát tanult, és rengeteg tudást olvasott el a szakirodalomról. A második fiú születése után egészségügyi problémái voltak. "Ezt nem gyógyszerekkel akartam megoldani, hanem megváltoztattam az étrendemet" - mondja a háromgyermekes anya. Ez hosszabb ideig tartott, de fenntarthatóan működött. Ebből céget fejleszteni - az ötlet soha nem merült fel a Lwówek Śląski (Löwenberg) párban. Két csemegeüzletet üzemeltettek, házat építettek és felnevelték gyermekeiket. "Az 1990-es évek végén sem Lengyelországban, sem Németországban nem volt érdeklődés az egészséges táplálkozás iránt" - mondják ők ketten.
Akkor Zbigniew Krzywiński úgy döntött, hogy 36 évesen leszokik a dohányzásról. Ennek eredményeként meghízott. Felesége akkor azt mondta: „Semmi gond, rá tudjuk vinni a fogyásra. Ehhez sem kell éheznie. ”Megváltoztatták Zbigniew étrendjét. Három vagy négy hónapon belül a Löwenberger 20 kilogrammot fogyott. Egészséges ételekkel, amelyek még mindig jól ízlettek. Ez nem maradt észrevétlen. A család megkérdezte, hogy beteg-e. De amikor meghallották, hogy szereti megszabadulni a kilóktól, és hogy néhány családtag maga is túlsúlyosokkal küzd, megkérdezték Martát: "Nálunk is főzzön." Végül is Marta minden nap 20 termikus edényt töltött el étellel. Aztán megszületett a család harmadik gyermeke - kósza. Krzywińskik úgy döntöttek, hogy bezárnak egy élelmiszerboltot, hogy több idejük maradjon a család számára. A második később következett. Végül az étkeztetés lett a fő foglalkozás.
A munka éjszaka kezdődik
Ami a ház saját szobáiban kezdődött, egy új, modern épületbe költözött. Két héten belül profi konyhát állítottak fel. A melléképület szíve a kályha. Konzervek és fűszerek, diófélék és hüvelyesek zsákok töltik meg a polcokat. Naponta 15 alkalmazott főzi az ételeket három menü kategóriában - beleértve a vegetáriánusat is. Az új ügyfelek az allergiáról és az intoleranciáról kérdezik őket. Ez növekszik. De a vállalkozók hangsúlyozzák: „Nem vagyunk orvosok. Néha először új lehetőségeket küldünk oda, és követjük az orvosi szakemberek ajánlásait. ”A köles, a borsó, a bab, a hal, a baromfi, a gyümölcs és a zöldség a fő összetevő. A "300 Natura" teljesen eltekint a sertés- és marhahús vörös húsától. A cukor sem kerül az ételbe. Ami a termékeket illeti, olyan beszállítókra támaszkodnak, akik valóban egészséges ételeket kínálnak. A legalább három étkezést tartalmazó napi ajánlat körülbelül 40 zloty (tíz euró feletti) árba kerül; Legfeljebb öt étkezés a napra (reggeli, ebéd, vacsora, két snack) megrendelhető. A szállítás egy darabban történik a napra - egyszerre.
Míg Marta felelős a konyháért és éjszaka kezdi a munkát, addig Zbigniew gondoskodik az irodáról, beszél az ügyfelekkel és segít a szállításban. Kezdetben az élelmiszer elsősorban Lwówek területén talált vevőket, ma Gryfówban, Lubañban, Jelenia Górán, Zgorzelecen, sőt Görlitzben is fogyasztják.
A "300 Natura" ételeit a belvárosi Görlitzben található SZ találkozóhelyen lehet megrendelni, és az adagokat hétfőtől péntekig vehetik át. A találkozási pont 10 és 17 óra között tart nyitva, a szállítás ideje 13 és 15 óra között van. A lekérdezések telefonszáma 03581 47105273.
További információ elérhető a weboldalon, de csak lengyelül.