Kardamom tea (erények, elkészítés, receptek) - Thé Parfait
A kardamom egy jól ismert fűszer, amely már régóta a közel-keleti és az ázsiai konyha alapanyaga.
Finoman fűszerezett tea főzésére is használható.
Ha önmagában infúzióban van, természetesen koffeinmentes és a nap bármely szakában fogyasztható.
A kardamom a masala chai, a híres fűszeres tea elengedhetetlen összetevője, amely kultuszt alakított ki Ázsiában és külföldön is.
Olvassa el, hogy megtudja, hogyan lehet a kardamom teából frissítő és robusztus főzet.
Ingyenes bónusz: Válassza ki az ideális teát (itt van a lépésről lépésre történő módszer)
Mi a kardamom ?
A kardamom Dél-Ázsiában őshonos forró fűszer.
Ma folyékonyan beszél Guatemalában és Srí Lankán termesztették is.
A kardamomnak két fő típusa van:
- zöld kardamom
- és fekete kardamom.
Zöld kardamom vagy Elettaria cardamomum szállít erős és enyhén édes ízű.
Fekete kardamom vagy Amomum kardamomum szállít dohányosabb ízű amelyet frissítő aroma és mentolos jegyek húznak alá.
Az indiai konyha alapvető fűszere, a kardamom híres egészségügyi előnyeiről
A kardamom tea gyógytea a magvak vagy hüvelyek infúziójával kardamom forró vízben.
A tea gyakran tartalmaz almás jegyzeteket, és édes ételek kísérőjeként fogyasztják.
Ez a közel-keleti államok egyik legtöbbet fogyasztott teája és ez az indiai konyha alapanyaga.
Ez a tea biztonságosan fogyasztható és nagyon kevés mellékhatása van.
A kardamom bármelyikére allergiás reakcióban szenvedő embereknek kerülniük kell a tea fogyasztását.
A kardamom teát forrón főzhetik vagy hűthetik, és jeges teaként fogyaszthatják.
A kardamom tea előnyei
A kardamomfűszert ősi idők óta használják gyógynövényes gyógyszer.
Állítólagos egészségügyi előnyei közé tartozik a rossz lehelet elleni küzdelem és az irritábilis bél szindróma megnyugtatása.
Segíthet a kardamom tea fogyasztása egészséges testsúly fenntartása és javítsa a fogyás eredményeit.
Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a kardamom por-kiegészítés segít megelőzni a zsírlerakódást, ha magas zsírtartalmú étrendet fogyaszt.
Kardamom tea is segít javítani a megjelenést és a tea egészsége antibakteriális tulajdonságainak köszönhetően.
A kardamom semlegesíti a rossz leheletet okozó baktériumokat, és megakadályozza a lepedék felhalmozódását és az üregek kialakulását.