Kate Allinson csipetnyi Nom; Kay Featherstone postaköltség ingyenes megrendeléskor

100 finom karcsú recept

Az angliai bestseller most végre németül is! Unod már az egyoldalú és nyájas diétás ételeket? Így tett Kate Allinson és Kay Featherstone is. A két szakács ezért a „Pinch of Nom” (németül nagyjából „egy csipet finom”) ételblogját „karcsú”, de földhözragadt receptek közzétételére használta. A siker sokáig nem várt magára - két szempontból is: ketten hirtelen leadták a fontokat -, rajongótáboruk pedig 1,5 millió fölé nőtt, és végre elérkezett a blog szakácskönyve. A siker titka: Kivéve ... többet

Termék leírás
Kiadó: (Zs Zabert Und Sandmann)
Oldalak száma: 272
Megjelenés dátuma: 2019. december 6
német
Méretek: 254mm x 196mm x 25mm
Súly: 1036g
ISBN-13: 9783965840072
ISBN-10: 396584007X
Cikkszám: 57503044

Egy igazán nagyszerű és rendhagyó szakácskönyv, amely biztosan nem csak a túlsúlyos embereket vonzza. Innovatív, vicces és vizuálisan vonzó - és sok "pluszt" tartalmaz. Ebben az esetben ezt nem pozitív osztályzatként kell érteni, hanem adalékként vagy helyettesítőként.

Igen, a britek: tudjuk, hogy kicsit másképp működnek, mint mi közép-európaiak. Különösen a politika szempontjából. De más tudományágakban is. Évtizedek óta látogatok Angliába, és mindig ott raktam szakácskönyveket. Sok mindenről itt csak álmodni lehetett, ilyen például a nagyszerű vegetáriánus szakácskönyvek az 1980-as évekből, valamint a nemzetközi konyhaművészetről szóló könyvek. Innen kaptam az első három szakácskönyvemet az arab konyháról ... bővebben

Igen, a britek: tudjuk, hogy kicsit másképp működnek, mint mi közép-európaiak. Különösen a politika szempontjából. De más tudományágakban is. Évtizedek óta látogatok Angliába, és mindig ott raktam szakácskönyveket. Sok mindenről itt csak álmodni lehetett, ilyen például a nagyszerű vegetáriánus szakácskönyvek az 1980-as évekből, valamint a nemzetközi konyhaművészetről szóló könyvek. Az első három szakácskönyvemet onnan kaptam, amely az arab konyháról szól, valamint a vegetáriánus főzésről.

Minden nagyszerű volt, még akkor is, ha nem mindig tudtál itt mindent megvenni. De mindig volt mód a variálásra. Ez a helyzet itt is, és véleményem szerint sürgősen szükség van rá. Mivel nem tiltottam ki a konyhámból olyan termékeket, mint a permet és az alacsony zsírtartalmú sajt - ott soha nem léteztek!
Nekem is van egy másik problémám - rengeteg duzzadó zöldséget használnak itt -, ha diéta közben támaszkodik ezekre a receptekre, az nem csak a gyomorproblémákkal küzdők számára van - nem, az erősebb emberek gyomra érzékenyebbé válik ez idő alatt.

Mégis, sokak számára biztos, hogy olyan étel lesz, amelyet megtaláltam - inkább nem nekem, mert a receptek többsége nem igazán felel meg nekem.

A kalóriatudatos ételek rendkívül ízletesek lehetnek!

Szakácskönyv-gyűjteményem számos könyvet tartalmaz, szinte minden főzési témában. Vannak unalmas szakácskönyvek, vannak szokatlan szakácskönyvek, vannak kiemelt dolgok - és most ott van a „Pinch of Nom” is, amely egyszerűen minden tetején van! Igen, ezt komolyan gondolom - ez a legkiválóbb szakácskönyv par excellence!

A kalóriatudatos ételek rendkívül ízletesek lehetnek!

Szakácskönyv-gyűjteményem számos könyvet tartalmaz, szinte minden főzési témában. Vannak unalmas szakácskönyvek, vannak szokatlan szakácskönyvek, vannak kiemelt dolgok - és van most egy „Pinch of Nom” is, amely egyszerűen mindent felülmúl! Igen, komolyan gondolom ezt - ez a legkiválóbb szakácskönyv par excellence!

Ha fogyni akar (és köztudott, hogy nagyjából mindenki ezt akarja, legalábbis hébe-hóba), itt rengeteg tippet talál a kalória megtakarításához anélkül, hogy ízlést kellene feláldoznia. A receptek leírhatatlanul változatosak és finomak - és az ételek íze egy kicsit sem olyan, mint a diéta! Itt a kalóriákat takarítják meg, nem az ízét. És ha nem érdekel minden diéta, használhat olajat a főző spray helyett, és megteheti a többi tipp nélkül is. De mindig jó tudni, hogy mit vehet át a mindennapi életbe anélkül, hogy sokat kellene lemondania róla. És mindenekelőtt: itt jóllaksz!

Itt vannak receptek minden napra, hetente egyszer és különleges alkalmakra. Így maga döntheti el, mikor szeretne enni, mennyi kalóriát, és azt is megtudhatja, hol terülnek el és rejtőznek a kis vadállatok. Kombinálod, hogyan szereted, és örömmel fogyhatsz. olyan izgatott vagyok!

A táplálkozási információkat szándékosan kihagyták. Csak az ételek kalóriaértékeiről van információ - köret nélkül! Tehát itt óvatosnak kell lenni, ugyanakkor szabadon spórolhat még több kalóriát. Megbeszéljük az ételek összetevőit és a konyhában található alapvető felszereléseket. Külön örülök, hogy sok recept elkészíthető a lassú tűzhely mellett is, mert az információkat gyakran a sütőre, a gyorsfőzőre és a lassú tűzhelyre vonatkozóan adják meg. Személy szerint nem használok gyorsfőzőt, de imádom a lassú tűzhelyet, amely véleményem szerint a legjobban megőrzi az ételek aromáját. A benne főtt ételek mindig különösen intenzív ízűek.

Minden recept tartalmazza a munkaidőt, a főzési időt, a kalóriákat, a vegetáriánus/fagyasztásra alkalmas/gluténmentes szimbólumokat (adott esetben), egy kis bevezető szöveget, az összetevők felsorolását az elkészítési lépések mellett, és örömömre (ez nem mindenki számára fontos, igen) fénykép a kész étkezésről. A fotókat a jelenlegi modern stílusban őrzik - egészen egyszerűek, rusztikus edényekkel és evőeszközökkel, sok sallang nélkül. Most kissé unalmas, de nincs oka a csillaglevonásra. Eddig nem bukkantam olyan összetevőre, amelyet normális vásárlással nem szereznék könnyen. De inkább friss hagymát és friss fokhagymát használok granulátum helyett, de ez nem elég ok arra, hogy csillagot vonjak le, mivel itt maga dönthet.

A könyvet a reggeli fejezetekre osztják; Fakeaways; gyorsétkezések; Levesek és pörköltek; forró a sütőből; Snackek és köretek; édes kísértések. Mindenre gondoltak! Szeretek olyan recepteket megjelölni szakácskönyvekben, amelyeket a Post-it-vel szeretnék főzni. A recepteknek, amelyeket gyakrabban szeretnék elkészíteni, mert egyszerűen remekek, megvan a maguk színe. Mit mondjak - ebben a könyvben szinte egyetlen recept sincs megjelölve, és eddig minden, amit teszteltem, tartalmazzák a "még egyszer meg kell csinálnunk" jegyzeteket! Ez aláhúzza, hogy a recepteket nagyon jól tesztelték, ezért könnyen használhatók. Sajnos ez nem minden szakácskönyv esetében érvényes, de mindenképpen itt! Szuper!

A kalóriatudatos ételek még soha nem voltak ilyen finomak és változatosak, a tudatos táplálkozás még soha nem volt ilyen finom! Csak ismételni tudom magam: ez a legnagyobb szakácskönyv gyűjteményemben! Egyértelműen öt csillagot adok ezért!