Kávé Ennyi csésze károsítja az egészségét - táplálkozás - FOCUS Online
A legtöbb német számára a reggel egy-két csésze kávéval kezdődik. Az ausztrál kutatók azonban most azt tapasztalták, hogy a kávé nemcsak felébreszthet, hanem megbetegedhet is. A FOCUS Online elmagyarázza, mi áll mögötte, és naponta hány pohárból árthat egészségének.
Becslések szerint az emberek naponta körülbelül hárommilliárd csésze kávét isznak. Soknak szüksége van a koffeinre, hogy ébren kezdje a napot. De a hatás nem mindig pozitív - egy bizonyos mennyiség felett a koffein akár káros is lehet.
Körülbelül 350 000, 37 és 73 év közötti ember adatait vizsgálták. Az értékeket a brit biobanktól vették át.
A tudósok szerint a túl sok koffein magas vérnyomáshoz vezethet. Ezt tekintik a szív- és érrendszeri betegségek egyik legfontosabb rizikófaktorának.
Kockázat: Több mint hat csésze kávé
Megállapították, hogy bárki, aki napi hatnál több csésze kávét iszik, akár 22 százalékkal növeli a szívbetegség kockázatát. Ez volt az első alkalom, hogy a tudósok felső határt szabtak a kávéfogyasztásnak a szív- és érrendszeri egészség vonatkozásában. A kutatók eredményeiket a "The American Journal of Clinical Nutrition" folyóiratban tették közzé.
Elina Hyppönen, az Egyetem Rákkutató Központjának ausztrál Precíziós Egészségügyi Központjának igazgatója elmagyarázza: "Ha sok kávét iszol, ideges, ingerlékeny vagy akár émelygő is lehet."
Ezért azt javasolja: „A szív és a vérnyomás egészséges szinten tartása érdekében az embereknek napi kevesebb, mint hat csészére kell korlátozniuk a kávéfogyasztást.” A magasabb fogyasztás káros hatással van azokra az emberekre is, akik a genetikai variációk miatt gyorsabban metabolizálják a koffeint.