Kávé, jót tesz az egészségnek; Szép és formás otthon

A reggeli kávém egy rituálé. Edzök, lezuhanyozom, felmegyek a konyhába és megcsinálom a kávét. Nekem van boldogságom és örömöm, ha kapucsínót készítek. Ez minden különbséget jelent! Elég későn kezdtem inni a kávét. 34 éves voltam. Éppen vettem egy kávéfőzőt az éttermembe, amiért elég sokat fizettem, és azt mondtam magamban: "Nem igaz, hogy ilyen gyönyörű kávéfőzőm lesz, és hogy nem iszom meg.!"

Eleinte csak fél csésze kávét ittam, mert szívdobogásom volt! Idővel abbahagyták, de ízlésem nőtt és őszintén szólva itt kezdődött a rituálé.

A kávé az egyik legtöbbet fogyasztott ital a világon. Több mint 70 országban termesztik, a világ két fő termelője Brazília és Kolumbia. Kanada éghajlata nem teszi lehetővé a kávé termesztését, de az import bab sok feldolgozás alatt áll. Becslések szerint a kanadaiak évente több mint 15 milliárd csésze kávét isznak. Az átlagos kávéfogyasztó naponta három csészét iszik. A közhiedelemmel ellentétben a kávé vitaminokat és ásványi anyagokat, valamint antioxidáns vegyületeket tartalmaz.

---