Kávé tagok
A Német Kávé Szövetség adatai szerint a felnőttek 86 százaléka naponta vagy hetente többször iszik kávét. Évente személyenként csaknem 150 literrel a kávé a legelterjedtebb ital Németországban. De a kedvenc babunk nem csak folyékony formában fogyasztható. A pörkölés után ugyanolyan rághatók és sokféle hatást váltanak ki.
SÜTÖTT KÁVÉBABA, FELHASZNÁLHATÓ snack
A pörkölt bab nemcsak enni, hanem egészséges is! A kávébab sok tápanyagot és számos B-vitamint tartalmaz, amelyek egy része elvész a pörkölés során. A vitaminok erőssége ezért a különböző fajták között változó. A folyékony fekete aranyhoz hasonlóan az ehető babunk is tartalmaz bizonyos mennyiségű koffeint. A különbség a koffeintartalom alakulásában rejlik, amelyet elfogyasztott szedőnk csak körülbelül fél óra múlva kezd be. A hatás átlagos időtartama két-négy óra. Az első fogyasztáskor azonban a hatás akár tíz órán át is kitarthat.
Hány kávét lehet enni
A test késleltetett reakciója miatt a koffeinre kis mennyiségű babot kell enni, különösen annak első fogyasztásakor, hogy fel lehessen mérni a test reakcióját. Egy csésze eszpresszó nagyjából ugyanolyan koffeintartalmú, mint 15-25 kávébab. Javasoljuk, hogy ennél a számnál többet ne fogyasszon, mivel minden szervezet másképp reagál az új típusú koffeinbevitelre.
HOGYAN ÍZLIK A KÁVÉBABA
Az őrölt változathoz hasonlóan a bab kávéíze is a termőterülettől és a pörkölés folyamatától függ. A savanyútól/keserűtől az enyheig minden ízléshez van valami. A pörkölés miatt a bab nagyon ropogós és kiadós. Itt áll rajtad, hogy megkóstold személyes kedvenceidet.
KÁVÉBABOK ELTÁVOLÍTÁSÁRA
Mindannyian ismerjük a problémát: a tél folyamán az ételek ismét különösen jó ízűek voltak. Azokat, akik tavasszal szigorú étrenddel akarnak megfelelni a nyárnak, gyakran sóvárgással büntetik. A kávébab lassú rágása ellensúlyozhatja ezt. A rágóizmok aktiválásának csökkentenie kell az éhségérzetet. A felszabadult koffein stimuláló hatású, és elindítja a vérkeringést. Hogy a rágott bab valóban segít-e a végén - próbáld ki te is! 😉