Kávéízű csokoládé log (lak után) - BLOG CARDAMOME

Emlékszel tavaly, megmutattam neked ezt a naplót, amelyre ígértem neked magyarázatokat, hogy elkészíthessem ezt a karácsonyt; itt van, nagyon egyszerű és zamatos!

Nadji blogján találtam, és szokás szerint apró változtatásokat hajtottam végre.

Kávéízű csokoládé rönk, tükörmáz (Michalak után)

Christophe Michalak ezt a rönköt kínálja rózsa- és narancsvirágillattal. Személy szerint a csokoládé kávéillatú erősítését választottam.

Ezután ketté osztottam az arányokat, és négyszer ettünk, ami 8 szép adagot eredményez!

Valamivel korábban megrendelt szilikonlemezt használtam; nagyon praktikus (31/26).

ÖSSZETEVŐK: 8 fő részére.

3680/3700 ​​kalória vagy kb. 460 cal adagonként. igen, tudom, hogy óriási, de olyan nagyszerű, nem igaz Eric! Könnyen kipróbálhat 10 adagot. 370 cal-nál

Csokoládé tejszín:

90 gr tejcsokoládé kupon

200 + 50 ml teljes folyékony krém

½ teáskanál fagyasztva szárított porított kávé

A keksz:

30 gr vaj

25 gr burgonyakeményítő

Az ütés:

½ teáskanál fagyasztva szárított porított kávé

2 evőkanál málna lekvár.

Tükörmáz:

100 ml tejszín

25 gr ezer virágméz

100 gr 70% -os étcsokoládé

30 g semleges olajat

2-3 csepp vörös ételfesték.

Termelés

---