Kávemítoszok 5 mítosz a koffeinről, amelyek csak tévesek
Ebben az országban másodpercenként 2300 csésze kávét isznak. De mit csinál ez valójában velünk és testünkkel? Öt tény áll rendelkezésünkre a kávéról és a koffeinről, és megmondjuk, mikor kell abbahagynia a kávéfogyasztást.
Számos mítosz létezik a kávéról: állítólag szeretett forró italunk magas vérnyomást, szívrohamot vagy akár rákot okoz. Ami azonban igaz, hogy a kávé valóban felébreszt. Így ebéd után vagy késő délután sokan a következő pohárért nyúlnak. De mi van a kávéval lefekvés előtt? És a koffein valóban olyan egészségtelen, mint mindenki állítja? Öt érdekes kávés tényünk van, amelyeket valószínűleg még nem tudtál korábban!
A videó tetején: Miért olyan nagy baktériumok a kávéfőzők?
Kérem, ne kávézzon lefekvés előtt
Az, hogy lefekvés előtt ihat-e és mennyi kávét, vitatott kérdés. Egyesek szerint: tíz órával lefekvés előtt abszolút tilos a koffein. Mások a vacsora utáni eszpresszójukra esküsznek, amely gyorsan és biztonságosan szállítja őket az álmok földjére. Senki sem tudja valójában, mi igaz és mi nem. A tény: A kávé serkenti a vérkeringést és tágítja az ereket. Ez az a híres koffeinrúgás, amelyet ex-dupla eszpresszó után érez.
De az a tény, hogy a koffeint nem bontják le legfeljebb tíz órán keresztül, régi feleségek meséje. Az, hogy a koffein mennyi ideig marad a testében, sok tényezőtől függ: dohányzó vagy nemdohányzó, terhes vagy tabletta, csecsemő vagy idős ember, kávés junkie vagy koffein kezdő. A német Egészségügyi Zöld Kereszt mindezt a "kaffee-ektiven.de" weboldalon magyarázza. Tehát kávézhat lefekvés előtt, ha van kedve hozzá. A fekete arany csak akkor befolyásolja az alvást, ha nagyon fiatal vagy éppen terhes: Ezután a koffein nagyon lassan lebomlik, és megnövekedett pulzusszámot, így nyugtalan éjszakát okozhat. Ha azonban kemény kávébarát vagy, akkor az éjjeliszekrényen egy csésze eszpresszó nem jelent problémát.
Száraz varázslat: a koffein ellopja a vizünket
Nem megfelelő! Pusztán az a tény, hogy a kávé főként vízből áll, megzavarja bennünket e mítoszban. Ez a régi feleségek mese valószínűleg azért jött létre, mert a kávé vízhajtó hatású. De ez is típusfüggő, és nem igazán bizonyított.
A koffein káros a szívre és az agyra
Legyen rák, magas vérnyomás vagy stroke: itt minden egyértelmű. A kávé értágító hatású, és megindítja a szív- és érrendszerét. Ez a tény azonban nem jár betegségekkel. Az amerikai Nemzeti Egészségügyi Intézet rákkutatói még azt is megállapították, hogy a kávé valóban egészséges - írja a "sueddeutsche.de". Dr. Erikka Loftfield pszichológus és közegészségügyi szakember 500 000 embert és szokásaikat tanulmányozta a koffein körül. Megállapította, hogy a kávé csökkenti a stroke kockázatát, gátolja a gyulladást, és egyensúlyban tartja a cukorszintet és a májenzimeket. Egészségügyi szempontból ez azt jelenti: emelje fel a csészéit - akár napi nyolcszor!
Addiktív potenciál: A kávé függőséget okoz
Igen és nem. Mert valójában a kávéban lévő koffein mennyisége túl alacsony ahhoz, hogy komolyan függővé tegyünk minket. Ha azonban napi három edény kávét szokott inni, majd hirtelen abbahagyja, enyhe elvonási tüneteket tapasztalhat, például fáradtságot vagy fejfájást. Ennek oka, hogy a koffein megtelepszik a receptorain, és csökkenti az adenozin hírvivő anyag felszabadulását. Ez tulajdonképpen felelős azért, hogy elfáradjunk, amikor alvásra van szükségünk. A koffein átmenetileg késleltetheti ezt a hatást. Tehát, ha sok kávét iszik, az adenozin csökken. Ha hirtelen korlátozza a kávéfogyasztást, kissé fáradtabb lehet a szokásosnál.
Tükör, tükör: A fekete kávé szebbé tesz minket?
Ami mítosznak tűnik, általában az is. Ugyanez a helyzet a fekete kávéval, amely állítólag széppé tesz minket. A tény azonban az, hogy a tiszta fekete kávé keserű. A keserű anyagok bizonyítottan csökkentik az étvágyunkat. Tehát, ha diétát tartasz, akkor teljesen logikus, ha megiszol egy csésze fekete kávét, hogy kordában tartsd a vágyad. Sajnos ennél nincs más.
Nál nél "Foodist" mégpedig vár rád nagy mennyiségű változatosság, csordultig tele mindenféle finomsággal. Azonnal szerezd meg az áhított adventi naptárak egyikét, és akár 15 eurót is spórolhatsz exkluzív kedvezményünkkel!