Kecske által érlelt Telemea - Lacto Solomonescu

Telemea kecskével érlelődött, olyan termék, amelyet teljes vagy szabványosított kecsketejből állítanak elő, pasztőröznek, tejsavbaktériumok kiválasztott tenyészeteinek hozzáadásával, túróval koagulálva és sós lében tartósítva.

telemea

Rögzített súly: e400gr

Változtatható súly: kb. 12 kg

Leírás

Telemea kecskével érlelődött, olyan termék, amelyet teljes vagy standardizált kecsketejből állítanak elő, pasztörizálva, tejsavbaktériumok kiválasztott tenyészeteinek hozzáadásával, túróval koagulálva és sós lében tartósítva. A 100% -os kecsketej alapján készült termék csodálatos tulajdonságokkal rendelkezik: erősíti a testet és erősíti az immunitást, megakadályozza a rák kialakulását vagy megállítja annak fejlődését, szabályozza a vérnyomást, leküzdi a stresszt, a depressziót és az álmatlanságot.

Tartósítószert és stabilizátort nem tartalmaz!

Forma párhuzamos

Fizikai-kémiai tulajdonságok:
- zsír a szárazanyaghoz viszonyítva: min. 40%
- páratartalom: max. 57%
- fehérje anyagok: min. 17%
- nátrium-klorid: max. 4,0%
- savasság: max. 250 fokos Thorner

Mikrobiológiai tulajdonságok:
- Escheria coli száma, cfu 1 g termékre, N = 5: m = 100, M = 1000
- pozitív koaguláz-sztafilokokkusz csírák száma 25 g termékenként, N = 5: m = 10, M = 100

csomagolás:
- egyedi: polipropilén fólia
- ömlesztve: 15 kg-os vödör sós lében

tárolás:
- hűtött helyiségekben + 2… + 8 ° C hőmérsékleten
- relatív légnedvesség max. 85%

Szállítás: hűtött szállítóeszközzel + 2… +8 ° C hőmérsékleten

Garanciális időszak: 4 hónap