Kedvenc burgonya-); Életmód (h)
Ok, a név furcsa, de pont ilyen ... Nevezhettem volna ezeket a burgonyákat kakukkfű krumplinak, mediterrán sült burgonyának, fokhagymás és gyógynövényes burgonyának vagy bármi másnak, de ezek remélhetőleg sokáig a kedvenc burgonyám maradnak. Bárhogy is hívja őket: kiváló kísérője báránynak és steaknek, vagy vegetáriánus főételnek. A jó dolog: ezek egy töltelék ÉS zöldség köret egyben!
Itt van a recept a végső kedvenc burgonyához (bevásárló lista kedvenc burgonya 2 adagra köretként):
Dolgozza az összetevőket az óramutató járásával megegyező irányba (7: 00-tól kezdődően)
Mossa meg a meggyparadicsomot, vágja ki egy éles, hegyes késsel a zöld szárat, és vágja keresztbe a paradicsomot a száránál és ellenkezőleg (VÉGLEGESEN éles késsel, de egy vágó is működik;-) ...
hámozzuk meg a fokhagymát, és az egyes szegfűszegeket vágjuk ketté (nagyon nagy negyedekre) ...
hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk egyenletes kockákra (körülbelül akkora, mint egy vadkocka).
Mossa meg a kockákat és öntse száraz törülközőre, majd dörzsölje szárazra ...
tedd egy tálba a burgonyát a fokhagymával és a paradicsommal ...
hozzáadjuk a kakukkfüvet, a sót, a borsot és egy nagy korty (4-6 evőkanál) olívaolajat, és mindent összekeverünk (érzéssel, hogy a paradicsom egész maradjon 😉) ...
mindent szépen elosztva tegyen sütőpapírral bélelt tepsibe, és 160 ° C-on, előmelegített sütőben kb. 50 percig sütje ...
és a kedvenc burgonyád készen áll.
Próbáld ki, talán a kedvenc burgonyád is lesz 😉