Kefir - Az áldott ital! Fogyjon végleg
Nem tudom, másképp hogyan hangsúlyozhatom a baktériumok egészségünk fontosságát és csodáit, ezért arra késztetem Önt, hogy még többet próbáljon ki azzal, hogy elmondom, hogy gyümölcslé, bor, ivás mellett jót tehet a baktériumai számára. szóda, sör és joghurt! És mindezt egészséges módon, ami javítja a fogyást! A kefir mindez és még sok más !
Kefir! Kik ők és honnan származnak ?
A legenda szerint a kefirszemek a korból származnak hozzánk, és Közép-Ázsiából származnak. Azt is mondják, hogy isteni manna. Nem tudom, hogy ez Isten műve vagy az evolúció következménye-e.
Azt tudom, hogy a kefir mindenképpen az univerzum csodája !
A kefir annak a probiotikus italnak nevezik, amelyet 37 különböző baktérium és élesztő kultúrája erjeszt, és amelyek az általuk épített kis házakban laknak.
37 életforma, amelyek harmóniában élnek a szemekben és fantasztikus erjedési és szaporodási erővel rendelkeznek az idők hajnala óta! El tudja képzelni azt a probiotikus csodát, hogy a kefir az ?
A kefir amellett, hogy varázslatba és titokzatosságba burkolódzik, és minden más előnnyel jár, amit más cikkekben megtanult, igazi kulináris élvezetek készítésére használható. !
Víz vagy gyümölcs kefir:
A vízi kefirszemek átlátszóak és elsősorban barna cukorral táplálkoznak. Nagyra értékelik a citromszeleteket, az aszalt gyümölcsöket és a sötétben maradást. Szaporodnak, cukrot fogyasztanak, erősítik az ásványi anyagokat, cserébe pedig frissítő és enyhén szénsavas italt kapnak.
A vizes kefir italok 12, 24 vagy 48 óra múlva készen állnak, képesek küzdeni a székrekedés ellen, illetve normalizálni vagy lelassítani a bél aktivitását. (Nem találtam tanulmányt erről a tulajdonságról.)
A tiszta kefir íze erős. A vizes kefirrel a következőket teheti:
Kefirlé: folyékony kefirt és gyümölcslevet tesz egy palackba anélkül, hogy túl szorosan meghúzná a fedelet. Ezután szobahőmérsékleten kell tárolnia, hogy a kefir el tudja fogyasztani az Ön számára a cukrot. Miután elkészült, a hűtőszekrényben kell tartania !
Kefir szóda: a folyékony kefirt egy palackba teszi, az Ön által választott sziruppal. Töltse meg az üveg 2/3-át, és ezúttal jól csukja be, hogy szénsavas legyen. A szóda 1 vagy 2 nap múlva elkészül.
Kefir bor: Az extra szemekkel közvetlenül a szőlőlében lévő folyadékkal készítettem, és nagyon jó volt! Készíthető, mint a lé (hasonló a hagyományos borhoz), másrészt le kell zárni az üveget, hogy szénsavas legyen. Az eredmény megegyezik egy enyhén szénsavas borral, és nagyon finom! 1 vagy 2 nap múlva kész is.
Kefir sör: extra gabonára lesz szüksége. Használhat almát, szedret, vízben oldott rozskenyeret, vagy komlót és cukrot. Helyezzen egy nagy üvegbe vagy koktéltartályba, fedje le (de ne zárja le), és hagyja körülbelül egy hónapig kelni. Ezután adjon hozzá egy üvegbe két evőkanál cukrot. Minél több cukrot ad hozzá, annál alkoholosabb lesz a sör (mivel a cukor a kefir étele). Ha véletlenül elfelejti a készítményt, ecet lesz belőle! (1)