Kefir, az ókorból származó szuperétel
A jó baktériumokkal teli, krémes és frissítő Kefirt a muszlimok "Allah ajándékának" tartották. Bár sokan hallottak már erről a termékről, még mindig nem tudják pontosan, mi ez. Tudja meg a történetét, és tanulja meg, hogyan vegye be az étrendbe.
A kefir nem joghurt. Ez az első dolog, amit tudnia kell. Annak ellenére, hogy táplálkozásilag hasonló, egyes táplálkozási szakértők szerint erősebb előnyökkel jár, mint a joghurt. A kefir stimulálja az immunitást, csökkenti a gyulladást, enyhíti a laktóz-intolerancia tüneteit, és számos aktív baktériumkultúrát tartalmaz az emésztés szempontjából.
A kefir az ókor óta létezik, az észak-kaukázusi muszlim törzsek fogyasztották. Fontos tulajdonságai miatt Allah ajándékának tartották, a családok pedig a kefir "szemcséit" adták át nemzedékről nemzedékre, mint a gazdagság szimbólumát. Ezek a szemek valójában az élesztő és a baktériumok kombinációi, amelyekből kefir készül. A kefirtejet úgy készítik, hogy összekeverik őket tejjel.
A kefir probiotikumok serkentik az emésztőrendszer kiürülését, ezzel ellentétes hatást gyakorolnak a tejre és a sajtra. Annak ellenére, hogy tejtermékről van szó, a kefir számos emésztési probléma tüneteit enyhíti: laktóz-intolerancia, irritábilis bél szindróma, coeliakia.
A táplálkozási szakértők úgy vélik, hogy a kefirből csak a promóció hiányzik, de hamarosan "szuperélelmiszerek" rangra emelkedik. Ha gyakrabban akarja enni, javasoljuk, hogy próbálja ki reggelire vagy harapnivalóra az étkezések között.
A Comment Platform aktiválásával és használatával elfogadja, hogy személyes adatait a PRO TV S.R.L. és a Facebook vállalatok a PRO TV adatvédelmi szabályzata, illetve a Facebook adatfelhasználási irányelvei szerint.
Az alábbi gomb megnyomásával egyetért a KÖZLEMÉNYES PLATFORM FELTÉTELEIVEL.