Kefir egészséges ételt, hogy tegye a tányérra Étel
-16.° C
Az időjárás testreszabása
- hírek
- Nemzetközi
- Üzleti
- Sport
- Auto
- Művészetek
- Mozi
- Társadalom
- Kapzsi
- Utazás
- Ház
- Főoldal>
- XTRA>
- Étel
- > Kefir: egészséges étel, amelyet hozzáadhat a tányérjához
Fotóhitel: Elszámolás
Egy jó étel az egészségére jó, de még jobb az olyan étel is, amely jó ízű és könnyen beépíthető a kedvenc ételeibe! Ezt kínálja a kefir: erjesztett tej, készen áll inni vagy főzni.
A kaukázusi régió nomád pásztorai évszázadokkal ezelőtt fedezték fel, a kefir tele van tápanyagokkal, vitaminokkal és probiotikus baktériumokkal, amelyek jót tesznek az egészségének. Kelet-Európában, ahol dicsérik előnyeit, a kefir mindig is része volt lakói napi étrendjének. Quebecben 1981-ben a friss tejtermékekre szakosodott Liberté vezette be és értékesítette.
A quebeci cég több mint 30 évvel ezelőtt piacra került kefir termékcsaládjának első terméke csillogó és organikus. A tej erjesztése apró gázbuborékokat képez, amelyek gyöngyöző hatást keltenek a nyelvben. Ezért a kefirt a probiotikus tejitalok pezsgőjeként írják le!
Valójában készüljön fel arra, hogy megtalálja a vásárláskor kerekített alumínium borítékot, amely a Liberté Organic Pezsgő Kefirt borítja - sima, eperrel vagy málnával. Amit „Champansky-effektusnak” neveznek, a kefir természetes pezsgése okozza. A kefir ugyanis élő étel! A dudor tehát azt jelzi, hogy a kefir fermentációja befejeződött, és hogy a termék kiváló minőségű.
A termékcsalád többi termékét, az organikus és a szokásos, nem pezsgő kefireket, praktikus, 1 literes családi méretben kínálják, és visszazárható műanyag kupakkal rendelkeznek.
A kefir ízes íze a joghurtra emlékeztet. Pezsgő változata a tejhez hasonló állagú, míg a nem pezsgő változata folyékonyabb, mint a joghurt. Jó hír, hogy mindkét recept helyettesítheti a tejet vagy a joghurtot a legtöbb receptben, akár nyersen, akár főzve.!