Keleti édességek a; falatnyi távolság
A nap még mindig nem elég meleg ahhoz, hogy a tengerhez menjen, de vannak titkos összetevők, amelyek képzeletessé tehetnek minket a tengerparton. Keleti édességekről beszélünk. Valódi lótusz és bahlava található Chisinau-ban.
A Locum a 14. századig nyúlik vissza, az Oszmán Birodalomban a cukor ritkaságnak számított, ezért az emberek természetes gyümölcslevekből, szőlőmelaszból és lisztből készítették ezt a desszertet.
Idővel az eredeti recept megváltozott. Nádot, keményítőt, gyümölcsadalékokat, gyümölcsleveket és diót kezdtek használni. Újabban a lótusz átgördül a rózsasziromon.
A törököknek kanóchelyük is van. Ujj alakú, mézből készült, és a gyermekek kedvence. A szultán helye, vagyis a királyok számára, dióval és kókuszdióval készül.
Az édességeket lehetőleg teával vagy kávéval szolgálják fel.
Több mint két és fél ezer évvel ezelőtt ragaszkodtak a baklávához, egy másik török desszerthez. Általában víz alapján készül, de ma elmondjuk, hogyan kell tejjel elkészíteni.
Egy igazi baklava 40 lap vékony tésztából készül, amelynek olyan átlátszónak kell lennie, hogy azt biztosítsa. A tej, a méz és a dió kombinációja kalóriabomba, de egészséges is, ha mérsékelten eszel baklávát.
Igazán! Még lepkéket is készít a gyomrában ennyi édességből, csodálatos ízekből és kombinációkból. A Kelet tudja, hogyan kell nekünk a szenvedély tanulságait megtanítani!