Kelet-Porosz Skudden és Rauhwollige Pommersche Landschafe e
Vidéki juhok jövővel
Vannak nagyon különleges juhok, a kelet-porosz Skudden és a durva gyapjú pomerániai vidéki juhok, amelyek fajtajellemzői többször meggyőzik tenyésztőiket.
Mindkét régi vidéki juh kihalással fenyegetett a háború, valamint az emberek szülőföldjükről, Kelet-Poroszországból és Nyugat-Pomerániából történő kiszorítása miatt. Ezen állatok közül csak néhányat sikerült megmenteni 1945 után. A Skudden mellett 160 körül volt, a Rauhwolligen Pomerania-nál jóval kevesebb volt az állat.
Ősi és legfinomabb gyapjú a világon
Közel 4000 éve detektálhatók. A korai történelmi textilleletek azt mutatják, hogy a fajtára jellemző gyapjú megfelel a mai kornak. Skudden és Rauhwollige Pomerania nem voltak "kifinomultak". A külföldi gyepek kereszteződését nagyrészt elkerülték. A Skudden fehér, fekete, barna vagy szürke színben kapható, de mindig teljes színben.
A Pomeránia szürke vagy acélszürke színű, néha kék árnyalattal. A pomerániai bárányok fekete báránygyapjúval születnek. A szín csak az éves gyapjúnövekedés és nyírás révén változik.
A pomerániai gyapjú állandó kettős funkciója biológiailag rendkívül hatékony: egyéni hőszabályozás az állat állapotától függően, szél-vihar elleni védelem és egyúttal a part közelében említett színek szükséges fényvédelme (UV-sugárzás ellen).
Ezeknek a hamisítatlan szárazföldi juhfajtáknak a gyapjúszálai rövid szőrből, nagyon finom gyapjúszálakból és a tetején fekvő és azt borító hosszú szőrből állnak. A rövid szőrszálak az állat állapotától függően szabályozzák a vastag gyapjúrostréteg légréseit. A hosszú haj hagyta, hogy lefolyjon az eső és a hó. Ahogy egy öreg juhász mondta Skudden-jéről: "Alsóneműk, ruhák és kabátok vannak rajtuk", és a juh az évszakoknak megfelelően megújítja gyapjáját. A Balti-tengerre, ahol Skudden és Rauhwollern keletkeztek, a hatalmas kiterjedés és az időnként jelentős szélhatások évezredekig megkövetelték ezeknek az állatoknak a különleges gyapjúszerkezetét.
A skudden gyapjú a világ legfinomabb, háromszor finomabb, mint a merinó juhoké.
Rugalmas és szerény
A Skudden a legkisebb német vidéki juh, amelynek anyajuha 30-40 kg, baknak 35-50 kg, marmagassága 60 cm. Az Ön takarmányigénye a szárazföldi juhok takarmányozási normái alatt van. A Pomerániaiak takarmányigénye összehasonlítható más szárazföldi juhfajtákéval. A pomerániai Zibben (w) súlya 50–55 kg, a bak 70–75 kg .; marmagassága legfeljebb 70 cm.
Takarékosságuk ellenére mindkét faj nem hulladék újrahasznosító vagy éhségművész. Skuddennek és Pomerániának nincs szüksége istállóra, nyáron és télen kis csoportokban a szabadban tarthatók, ha száraz széltől védett menedékük van. Robusztusak és - megfelelően tartva - nagyon ellenállnak a parazitáknak és a betegségeknek. Elengedhetetlen előfeltétel, hogy elegendő mennyiségű nyersrost álljon rendelkezésükre - télen az állatok kar vastag keményfa és tűlevelű ágakat kapnak.
A kelet-porosz Skudden, például a durva gyapjas pomerániai vidéki juhok szintén meggyőzik a várható élettartamot a teljesítményű juhfajtákhoz képest. Ismert egy skuddeni anya, aki 19 éves volt, és bárányait 16 éves koráig gond nélkül megszülte, de akkor már nem pározták. Az állatnak még mindig teljes a foga. Skudden állítólag 25 éves lett.
Egy 16 éves pomerániai Zibbe (f) 15 bárányból 28 bárányt hozott, ebből 26.
A vadállatokhoz hasonlóan Skudden és Pomeránia továbbra is nagy genetikai területtel rendelkezik, amelyet sok más mezőgazdasági teljesítőképességű fajta már régen elvesztett.
Ideális tájfenntartás
Skudden és Pomeránia ideálisak a fenntartható tájfenntartáshoz. A Brandenburgi Mezőgazdasági Táj- és Tájhasználatkutatási Központ (ZALF) tudományos munkája aláhúzza a Skudden jelentőségét a tájgazdálkodás szempontjából.
Összefoglalva, az ökológiai előny a viszonylag magas takarmányfelvételi képességben, a jó böngészési struktúrában (szabadon álló legelőkön is), az azonos vegetációs állapotú füvek nem egyoldalú előnyben részesítésében, a nagy sűrűségben és a hely megfelelő kihasználásában rejlik. Skudden nagyon magas környezeti stabilitást mutat, ami azt jelenti, hogy viszonylag függetlenek a környezeti változásoktól, például a széltől és a naptól.
Aktív életfenntartás
Az alázatos Skudden és Pomerániaiak természetmegőrző legeltetési folyamata számos teremtmény számára biztosítja a megélhetést:
Gyapjú, filc, finom szövet - és ízletes hús
A skuddeni és a pomerániai gyapjút kötött gyapjúvá, első osztályú nemezekké és vonzó, kiváló minőségű ruhákká dolgozzák fel. Ebből a célból az országosan elismert tenyésztőszövetség, amely aktívan foglalkozik e két fajta gondozásával, összefogja a gyapjút, és az 1927-ig visszanyúló, különösen alkalmas gépeken kíméletesen dolgozza fel - miután tiroli gleccservízzel végzett vegyszermentes gyapjú mosás. A tenyésztőszövetség a Wollkontoron keresztül irányítja a marketinget.
Különösen értékes a régi vidéki juhok húsa, például kecsketöbbletből, sok telítetlen zsírsavat tartalmaz. Lehetővé teszik az állat számára, hogy szükség esetén könnyebben felhasználhassa az erőtartalékokat - ez a tény kiváló minőségű húst ad nekünk az embereknek, mivel ez különösen emészthető és ízletes. Ezek a tulajdonságok korántsem azonosak minden juhfajtánál.
A kelet-porosz Skudden és Rauhwollige pomerániai vidéki juhok betekintést engednek a természetes életkörülményekbe. Közülük sokan olyan viselkedési mintákat mutatnak be, amelyek ritkán figyelhetők meg a mai mezőgazdaságban és főleg teljesítményversenyeiken. Sok szempontból különleges juhok. Talán az a harmónia, amelyre ezeknek az állatoknak szükségük van és amelyeket közvetíteni kell, a kelet-porosz Skudden és Rauhwolligen pomerániai juhok.