Kemencében csirke burgonyával és zöldségekkel paradicsommártásban
- Post kategória:Baromfitálak/Nemzetközi/Burgonyás ételek/Sütőedények/Olcsó receptek/Receptek
- Hozzászólások küldése:18 megjegyzés
Kemencében csirke burgonyával és zöldségekkel paradicsommártásban egyike azoknak a remek és teljesen egyszerű ételeknek, amelyek íze jobb, mint az összetevők összege.
A sütőben lassan főzve a csirke finom lesz pályázati kiírás és a bőr gyönyörű ropogós.
A burgonya és a zöldség a csirke alatt fűszeres paradicsomszószban főz.
A főzési idő elteltével az összes aromával együtt nagyszerű ízélmény keletkezik, és készen áll az étel, amelyet az egész család élvezni fog.
Ezért ez az egyik kedvenc receptem. Remek egyedényes étel, amely mindig működik.
Ehhez az ételhez általában egészet használok Csirkelábak, amelyet combokra és combokra bontok.
Úgy látom, hogy a lábakat sokkal könnyebb főzni, mert nem száradnak olyan gyorsan, mint például a csirkemellek.
Vagy vásárolhat egy egész csirkét, és darabokra vághatja, és így használhatja.
Biztos vagyok benne, hogy ha elkészítette ezt a finom sült csirkét, akkor azt újra és újra elkészíti.
Nemcsak előkészítése nagyon egyszerű, de elég gyors is.
Amint az előkészületek elkészülnek, a sütő elvégzi a többi munkát, és nyugodtan dőlhetsz el, és várom a finom ételeket. 🙂
A sült csirke burgonyával és zöldségekkel, paradicsommártásban nagyon változatos, mert az Ön igényei szerint alakíthatja.
Tehát felhasználhatja azokat a zöldségeket, amelyek ott vannak, vagy amelyeket különösen kedvel.
A paradicsomszószt csirkehúslevessel is helyettesítheti, és ismét egy teljesen új ételt kaphat.
Hány fokon főzik a csirkét a sütőben?
A csirkét 190 - 200 fokos hőmérsékleten kell főzni a felső és az alsó hőmérsékleten a középső polcon.
Akkor történik, amikor a maghőmérséklet legalább 70 fok összegeket.
Természetesen a csirkét egy kicsit tovább főzheti. Szeretem a csirkem kemény és ropogós, ezért hagyom csak egy kicsit tovább a sütőben 🙂
Szuper praktikus egy digitális húshőmérő, amelyet kevés pénzért kaphat az Amazon * -on (kattintson!). Használhat ilyen húshőmérőt steakekhez, sültekhez vagy grillezéshez is, és így mindig pontosan tudja, mikor készül a hús.
Tippek a csirke elkészítéséhez
A nyers csirkét mindig tárolja és dolgozza fel más ételektől elkülönítve.
A nyers csirke feldolgozásához használjon külön kést és vágódeszkát.
A nyers csirkével érintkező felületeket alaposan tisztítsa meg forró vízzel és mosogatószerrel.
A nyers csirke feldolgozása után alaposan mosson kezet.
Csirke kell teljesen átfőtt és nem szabad rózsaszínben megenni.
A főtt csirkének fehérnek kell lennie, a húslének pedig már nem rózsaszínűnek, hanem tisztának.
A maghőmérsékletnek legalább 70 Celsius-foknak kell lennie.
Aki többet szeretne megtudni, megtalálhatja pl. itt: www.bfr.bund.de értékes tippek.
A megadott Előkészítési idők egyébként átlagosak. Teljesen normális, ha egy kicsit gyorsabban megy, vagy egy kicsit tovább tart, mert az előkészítéseket gyorsabban végzik az egyiknél, mint a másikat, és a csirkék is lehetnek különböző méretűek.
Ezenkívül minden sütő más és más. A legjobb, ha mindig megnézed, hogy elkészültek-e a csirkék, és hogyan szereted megenni őket.
Szóval, most nagyon szórakoztató főzést és nagyon jó étvágyat kívánok!
Ha tetszett a kemencében sült csirkehús receptem burgonyával és zöldséggel paradicsommártásban, akkor az is lehet, hogy kedveli a csirkém sült zöldséges rizzsel (katt!) Vagy a mézes-fokhagymás csirkém brokkolival és sült burgonyával (katt!)
Christoph
PS: Nem akarsz újra lemaradni egy receptről? Akkor csak kövess a Pinteresten vagy az Instagramon ❣
Tetszik a receptem?
Ha tetszett a receptem, ha kérdései vagy hasznos tippjei vannak a recepttel kapcsolatban, kérjük, hagyjon nekem egy megjegyzést az alábbiakban, és értékelje a receptet csillagokkal
Te kipróbáltad ezt a receptet?
Akkor örülök, ha felveszel az Instagramra @feelgoodfoodandmore jel és a hashtag #instakoch használt