Kemencében sült sütőtök fahéjjal, mézzel és fetával - kombinált keksz - konyhai kaotin

Ott van, a szezon első sütőtök receptje. De tök fahéjjal? Komolyan?
Igen, teljesen komolyan gondolom. Ezt a receptet ihletve, őszintén szólva nem tudom, hogyan jutott eszembe a fahéj használata, de hirtelen ott volt, és feltétlenül ki kellett próbálnom. Az íze jó? Igent mondok! És hogyan!

Az idei első kemencében sült tökömet ecseteltem olajjal, mézzel és fahéjjal készült páclével, és a végén a legkrémesebb fetával morzsoltam meg. Ez fantasztikus! A sütőtök gyümölcsössége, fűszeressége és édessége tökéletesen harmonizál a savanyú, sós fetával.
És mi van a fahéjjal? Teljesen különböző! És főleg! De mindenekelőtt hagyja abba: nagyon finom. Emellett nem kell sok idő. A Hokkaidót nem kell hámozni, és a pácot ilyen gyorsan összekeverik! Tökéletes stresszes napokra!

Kemencében sült tök fahéjjal, mézzel és fetával

Recept 2 adagra

1/2 közepes Hokkaido tök
5 evőkanál olaj
1 evőkanál méz
1/2 teáskanál fahéj
1 csipet szerecsendió
Só + bors
4 ág kakukkfű
100 g feta

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
Mossa meg és vágja le a tököt, távolítsa el a magokat, és vágja kockákra a pépet.
Ezután keverje össze az olajat, a mézet, a fahéjat és a szerecsendiót páclé, majd sóval és borssal ízesítse.
Kenje meg a sütőtök kockákat sütőpapírral bélelt tepsire, és kenje meg a páclével. Most szedje le a kakukkfű leveleit, és terítse szét a sütőtökön

Körülbelül 30-40 percig sütjük mindent a sütőben. Felkockázzuk a fetát, és az utolsó 7 percben megszórjuk a sütőtökkel, hogy krémes legyen.

A tök csodálatos köret! Azt hiszem azonban, hogy ez olyan nagyszerű, hogy mindkét ételt egész étkezésként meg is rágtam.

Megvolt már a tökpremiered? Mit csináltál? Vagy mit szeretnél még kipróbálni ebben az évben? Kíváncsi vagyok!

---