Kemoterápia és diétás tanácsok - GASTRO Liège

Diétás tanácsadás kemoterápia és/vagy sugárterápia mellékhatásai esetén

A diétának a kezelés szerves részének kell lennie. A megfelelő és elegendő étkezés valóban jobban elviseli a kezeléseket.

kemoterápia

A kemoterápia és/vagy sugárterápia olyan mellékhatásokat okozhat, amelyek megjelenése, intenzitása és időtartama a kezeléstől és az egyes emberektől függően eltérő lehet.

Fontos, hogy jelentse ezeket a tüneteket az orvosnak, aki megfelelő kezelést fog kapni.

Kérjen tanácsot a dietetikustól, aki a jelentkező tünetek és személyes toleranciája alapján segít az étrend lehető legjobb adaptálásában. A nappali kórházban elvégzett kemoterápiás kezelésekhez dietetikus jön hozzád, hogy segítsen az étrend lehető legjobb adaptálásában.

Önmagában sugárkezelés vagy egyéb rákellenes kezelés esetén diétás konzultációt kérhet.

Kérdés: mik az általános táplálkozási tanácsok ?
  • Fontos, hogy rendszeresen ellenőrizze a testsúlyát !
  • Szokás, hogy heti 1X mérést végezzen ugyanazon skálán, ugyanabban az időben és azonos feltételek mellett !
  • Még ha túlsúlyos is van a kezelés kezdetén, most nem megfelelő a fogyás.
  • Egyél lassan nyugodt környezetben.
  • Egyél gyakori és kicsi ételeket, ne felejtsen el uzsonnát fogyasztani.
  • Igyon eleget.
Kérdés: mit kell tenni fogyás/étvágycsökkenés esetén ?
  • Fogyasszon olyan ételeket, amelyek serkentik az étvágyat: zöldségleves, üveges nyers zöldségek, vinaigrette, sorbetek, előételek mérsékelt mennyiségben, ecetkészítmények és a szokásosnál kissé fűszeresebb.
  • Válasszon dúsított étrendet, amelynek célja egy adag energia- és/vagy fehérjebevitelének növelése anélkül, hogy növelné annak mennyiségét.
Kérdés: hogyan lehet gazdagítani ételeit ?

Az előkészületek hozzáadásával:

  • Őrölt hús vagy hal.
  • Tojás.
  • Reszelt sajt, olvasztott sajt.
  • Méz, lekvárok, zselé, lekvárok, cukor, barnacukor, gyümölcsszirupok.
  • Tejpor, teljes tej, sűrített tej.
  • Vaj, margarin, különféle olajok, kulináris krém.
  • Száraz sütik.
  • Kétszersült, zsemlemorzsa.
  • Kakaópor.

Íme néhány példa a dúsított készítményekre:

Ha ez nem elegendő, vagy nagyobb kényelem érdekében, a gyógyszertárakban vannak energia-kiegészítők.

Kérdés: mit tegyünk, ha az étel nem szereti vagy megváltoztatja az ízét ?

Az ételtől és szagtól való ellenszenv gyakoriak, és néhány nappal a kezelés után alábbhagyhatnak.

Ha azonban idegenkedik a hústól, mindenképpen cserélje ki a következő egyenértékek egyikére:

100 gramm hús egyenértékű:

  • 2 tojás.
  • 2 szelet sonka.
  • 6 szelet szalámi.
  • 1/2 liter tej.
  • 2 camembert háromszög.
  • 100g hal.
  • 2 szelet (60g) sajt.
  • 1 és 1/2 croque-monsieur.
  • Ha fémes íze van: szívjon citromrágót/cukorkát, és adjon hozzá citromlevet az ételekhez és italokhoz.
  • Ha az édes íz túl erős, inkább sós snackeket válasszon.
  • Ha a sós íz túl erős, ne adjon sót ételeihez, inkább használjon más fűszereket, és fogyasszon semlegesebb ételeket.
  • Ha az étel lágynak tűnik: használjon fűszereket és gyógynövényeket az íz fokozásához. Példák: fahéj, gyömbér, szójaszósz, szerecsendió, aromás gyógynövények, curry, ...

Kérdés: mit kell tenni székrekedés esetén ?

Mindig beszéljen orvosával, hogy megtalálja az okát !