Kenyai chapatis magokkal és köménnyel, vegán recept

Hozzávalók

Összekeverjük a lisztet, a sót, 25 cl olívaolajat és a vizet. Sokáig gyúrjuk. A végén keverje össze a magokat és a köményt.

Ezután egy munkafelületen gyúrja össze a tésztát kevés olívaolajjal.

Osszuk el a tésztát 3 külön tésztadarabra. Ezután mindegyik tésztát különítsük el 4 kisebbre.

Minden kis tésztát erőteljesen összegyúrunk egy kevés olívaolajjal.

Vágja a kis tésztadarabokat 3-ba.

Tekerje ki az egyes golyókat sodrófával. Hozza többször a széleket a középpont felé, mintha leveles tésztát dolgozna.