Kenyér d; Fehérje-ínyenc fűszer

kenyér

  • 250g teljes kiőrlésű liszt
  • 210g agave szirup
  • 20cl fölözött tej
  • 1 csomag száraz élesztő
  • 1 csipet szódabikarbóna
  • 1 csipet só
  • 2 teáskanál 4 házi fűszerből
  • 1/2tsp kardamom (vagy zöld ánizs)
  • méz ízű

Keverje össze az agavé szirupot a langyos tejjel

Hozzáadjuk a lisztet, és 1–2 órán át állni hagyjuk a hűtőben

Melegítse elő a sütőt 165 ° C-ra, és közben adja hozzá a többi hozzávalót a készítményhez

Öntsön mindent szilikon formába, és fedje le egy tepsivel.

Tegye a sütőbe legalább 45 percre. Válassza ki a főzést csákánnyal

Másik szó ...

  • Hagyja állni néhány percig, és széthúzza
  • Annak ellenére, hogy az eredeti recept cukortartalmát csökkentette, mégis kissé túl édesnek tartottam, hogy mindenki láthassa
  • Ha ellenáll az egésznek, hamarosan receptek lesznek a maradék mézeskalács felhasználására
  • Dukan étrend: készítsen egy mézeskalácsot (csütörtök PP különleges) vagy mézeskalács dukant vagy akár mikrohullámú mézeskalácsot - a Nissától
  • Montignac módszer: egy másik recept itt Speciális Montignac mézeskalács - de Gribouille118
  • Gustave receptje inspirált