Kenyérfia; Profitar - a Nathly Proteins-Gourmandes-tól

kenyérfia

  • 5 evőkanál protifar
  • adag korpa (1 evőkanál búza és 2 evőkanál zab)
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 2 evőkanál sovány tejpor
  • 3 tojásfehérje +1 egész tojás
  • 1 csipet só
  • 2 evőkanál túró
  • 15 csepp aroma Vaj
  • Néhány szezámmag vagy kék mák díszítésre és egy kis ropogtatás (opcionális és nem PA-ban)

Keverje össze az összes hozzávalót a megadott sorrendben, hogy nagyon homogén tésztát kapjon. Öntsön a szilikon formába vagy az egyes kis formákba, és hagyja a tésztát 30 percig hűtőszekrényben pihenni
Előmelegítse a sütőt, főzze meg a kenyeret Th 180 ° -kal, és a főzés felénél a 160 ° -nál kb. 30 percig Nyissa ki a forró kenyeret, ne hagyja a szilikon formában
Tekerje be egy konyharuhába, és hagyja kihűlni.

Dukaniai megjegyzése: Ez az ötödik alkalommal készült ez a kenyér, még soha nem hiányoltam, így ha meg tudom csinálni, akkor megteszi! Lol A legjobb az egészben, hogy egész nap fogyasztható. Most 2 vagy 3 napig készítem, mert remekül megmarad, ruhába csomagolva, és egy légmentesen lezárt dobozba ugrik. A tojássárgájával elkészítem a Dudutella Miam-ot